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Pour l'amour d'une boisson tropicale à la noix de coco
Moncherie / Getty Images Les cocktails à la noix de coco figurent parmi les délices les plus savoureux du bar et il y a une grande variété de choix. Bien sûr, vous pouvez mélanger une Piña Colada tropicale avec votre rhum préféré. Peut-être que le Kappa Colada à base de brandy ou le Coco Colada sans alcool conviennent mieux à votre humeur actuelle. Pourtant, si vous êtes à la recherche d'une nouvelle façon amusante de boire votre noix de coco, nous avons quelques idées pour remonter le goût des tropiques.
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Martini à la noix de coco
Jack Andersen / Photothèque / Getty Images Ce n'est pas une recette de noix de coco ordinaire. À l'intérieur de ce verre, vous trouverez une sorte de Piña Colada inversée avec juste un soupçon d'ananas. La base est composée de vodka à la vanille, de rhum à la noix de coco et de crème de noix de coco et c'est un petit régal.
Astuce: La crème de noix de coco est le mélangeur non alcoolique le plus commun qui ajoute la saveur pulpeuse de la noix de coco aux boissons mélangées. Il est préférable car il est plus doux et plus épais que le lait de coco. Coco Lopez est la marque la plus populaire et peut souvent être trouvée dans les magasins d'alcool, car il est essentiel de faire un Piña Colada .
La crème de noix de coco n'est pas la même que la crème de coco, qui est généralement une liqueur à base de rhum.
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Noix de coco Key Lime Momtini
Photodisc / Photodisc / Getty Images Lorsque vous avez envie d'une boisson tropicale sans alcool, vous pouvez vous tourner vers le Coctut Key Lime Momtini . Il s'agit d'une variante amusante du cocktail de noix de coco, composé de limeade, de lait de coco et de jus de citron vert. C'est un peu comme une tarte au citron vert dans un verre.
Astuce: Le lait de coco se sépare souvent dans la canette. Vous pouvez utiliser le lait mince ou épais pour cette recette ou mélanger les deux ensemble pour l'équilibre parfait des deux.
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Batida
vanillaechoes / Getty Images Le Caipirinha n'est pas le seul cocktail au Brésil. Le pays se vante également du goût sucré et rafraîchissant de la Batida . Cette recette contient également de la cachaça à laquelle on ajoute du lait de coco, du jus de citron vert et des fruits de la passion.
Astuce: La Batida peut être servie sur les rochers ou mélangée à votre humeur et à la quantité d'énergie que vous voulez mettre dans votre boisson.
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Bahama Mama
Kieran Scott / Photolibrary / Getty Images La noix de coco et l'ananas sont un appariement naturel pour les boissons les plus tropicales. Ceux comme le Blue Hawaiian et Bahama Mama comptent sur ce match et ils ont longtemps été favoris. Lorsque vous avez envie d'un cocktail vraiment balnéaire, prenez le rhum et votre liqueur de noix de coco préférée.
Astuce: Il existe une grande variété de liqueurs à saveur de noix de coco disponibles. Ils peuvent également être étiquetés "crème de coco". Les marques populaires incluent Bols, DeKuyper, Kalani, Koko Kanu, Mahina Coco Clément et Marie Brizard.
Très souvent, les liqueurs qui se réfèrent à un mélange «tropical» de saveurs comprennent également au moins un peu de noix de coco.
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Coco Light Martini
Vodka Ciroc Les cocktails crémeux à la noix de coco sont fantastiques, mais parfois vous voulez la même saveur sous une forme plus légère. Dans ce cas, rendez-vous au rafraîchissant Coco Light Martini . La recette est simple et utilise à la fois la vodka à la noix de coco et la noix de coco avec un soupçon d'ananas et de citron vert. En quelques minutes, un fabuleux martini est prêt à profiter.
Astuce: La vodka à la noix de coco est devenue l'une des nouvelles saveurs et plusieurs marques l'offrent. Ciroc est l'offre haut de gamme (et utilisée dans cette recette) tandis que New Amsterdam est un favori économique .
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Langouste
Bryan Mullennix / Vision numérique / Getty Images Quand il est temps de sortir le blender, peu de boissons sont aussi amusantes à partager avec des amis que le Rock Lobster . Ce mélange glacé de rhum de noix de coco, de liqueur de banane, de grenadine, d'ananas et d'orange est toujours un succès. Des points bonus si vous bousculez les B-52 tout en les mélangeant! Les
Conseil: Le rhum à la noix de coco est la liqueur la plus connue de cette saveur, avec des marques comme Bacardi, Cruzan et Brinley parmi les favoris. Bien sûr, Malibu est probablement le plus célèbre du lot, bien qu'il soit techniquement "rhum des Caraïbes avec de la liqueur de noix de coco." Cela le rend utile dans les recettes qui demandent soit du rhum de noix de coco ou de la liqueur. Les
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Surfer sur l'acide
S & C Design Studios Il y a ces moments où vous voulez juste verser, mélanger et boire. C'est quand une recette comme le surfeur sur l'acide est pratique. C'est plus que simple: verser juste des quantités égales de rhum de noix de coco, de Jagermeister et de jus d'ananas. C'est une boisson de bar préférée et que tout le monde peut retirer.
Astuce: Comme pour de nombreux cocktails, n'hésitez pas à servir le Surfer on Acid comme vous le souhaitez. C'est fantastique sur les rochers, mais c'est aussi un super jeu de tir ou une boisson digne d'un martini.
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Bushwacker
Alexadra Grablewski / Vision numérique / Getty Images Avez-vous eu assez du combo ananas-noix de coco? Tournons-nous vers un autre cocktail glacé très amusant et mettons un peu de chocolat dans le mélange . Le Bushwacker est une excellente recette qui mélange du rhum brun, du café et des liqueurs de chocolat, de la crème de noix de coco et du lait. C'est un milkshake boozy, faut-il en dire plus?
Astuce: Vous ne trouvez pas de crème de noix de coco? Essayez l'un de ces substituts:
- Écrémer la couche supérieure d'une boîte inébranlable de lait de coco. Le lait se sépare naturellement en deux couches et la couche supérieure plus épaisse est la plus douce des deux.
- Mélanger le lait condensé sucré avec une petite quantité d'extrait de noix de coco. Commencer avec 1/2 cuillère à café et ajuster au goût.
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Épice de vacances
Laura Johansen / StockFood Créative / Getty Images La noix de coco ne devrait pas être réservée aux jours étouffants de l'été. Il n'y a aucune raison que vous ne puissiez pas l'emmener dans la saison des vacances aussi. Une recette comme le Holiday Spice est un peu Piña Colada et un peu de lait de poule . Vous serez surpris de voir à quel point cela fonctionne et cela illumine certainement la saison hivernale.
Astuce: Batida de coco est une liqueur crémeuse qui peut être utilisée à la place de la crème de noix de coco dans des boissons comme celle-ci. Mangaroca est une marque populaire.
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Mound Bar
Verdina Anna / Moment / Getty Images Comme d'innombrables friandises ont prouvé au fil des années, le chocolat et la noix de coco sont une combinaison délicieuse. Lorsque les vents d'hiver se lèvent, jetez un coup de votre rhum de noix de coco préféré dans une tasse de chocolat chaud et détendez-vous après une journée bien remplie.
Astuce: Si vous voulez vraiment habiller cette boisson, commencez avec du vrai chocolat chaud maison . C'est une option plus indulgente pour le cacao et tout ce dont vous avez vraiment besoin, c'est d'une "sorte de chocolat" et de lait.