Le Bull Shot est une boisson pour les goûts acquis, que vous aimerez ou détesterez. Bien qu'il ait été un grand succès dans les années 60 et 70, le Bull Shot fait un retour étonnant car il plaît aux buveurs à la recherche de cette ambiance rétro.
Qu'est-ce que le Bull Shot? Eh bien, si vous prenez le jus de tomate du Bloody Mary et le remplacez par du bouillon de boeuf ou du consommé, vous avez un Bull Shot. Tout comme notre brunch préféré, il peut être épicé et aromatisé à votre goût.
Vous voudrez peut-être même rejoindre les fans de Bull Shot qui l'apprécient au chaud en hiver. À cet égard, c'est un peu comme boire de la soupe enrichie.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 onces
- Vodka
- 3 onces réfrigérées
- bouillon de boeuf ou consommé de bœuf
- Dash de
- jus de citron
- 2 tirets
- sauce Worcestershire
- 2 tirets
- sauce Tabasco
- Poivre moulu frais au goût
- Sel de céleri (facultatif)
- Coin de citron pour la garniture
Comment le faire
- Verser les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
- Secouez bien .
- Passer dans un verre à l'ancienne rempli de glace.
- Garnir d'un peu de poivre frais moulu.
Boeuf Bouillon ou Consommé?
Beaucoup de fans de Bull Shot apprécient la boisson avec un bon vieux bouillon de bœuf de Campbell, tandis que d'autres préfèrent un bouillon ou un consommé. Quelle est la différence?
- Le bouillon de boeuf et le bouillon sont essentiellement les mêmes . Bouillon est le français pour le bouillon .
- Le bouillon de boeuf est fait avec de la viande tandis que le bouillon de boeuf est fait avec des os.
- Le consommé de bœuf est une soupe épaissie faite de bouillon .
- Un peu de bouillon de boeuf (comme le Campbell traditionnel) peut contenir trop de sel. Soyez prudent dans vos choix.
Lequel devriez-vous choisir? Chaque option va créer une boisson légèrement différente et ce sera un choix personnel. Je recommande de l'essayer avec du bouillon et du consommé pour voir ce que vous aimez le plus.
Quelle est la force du tir de taureau?
Si vous cherchez une boisson qui vous réchauffera, le Bull Shot est un bon choix. Ce n'est ni la boisson la plus légère ni la plus forte et il y a quelque chose d'apaisant dans cette boisson savoureuse qui ajoute à son attrait.
Fabriqué selon cette recette, il a une teneur en alcool d'environ 14% ABV (28 preuves) . C'est juste assez pour réchauffer les os et à cause de son goût de soupe, il est probable que vous n'en aurez pas trop.
Le Bull Shot est une boisson rétro
L'histoire du Bull Shot a commencé vers 1952 au Caucus Club de Detroit. Il ne fallut pas longtemps avant que le groupe hollywoodien ne prenne le vent de cette boisson bizarre et en 1957, il a explosé sur la scène.
Dans tous les sens, le Bull Shot n'était pas une boisson normale bien que, pour une raison quelconque, il soit resté populaire pendant les années 1980. C'était l'ère des déjeuners à trois martini et des boissons chics qui ont depuis été relancé par l'émission « Mad Men », alors comment une boisson avec du bouillon de bœuf (de toutes les choses) a-t-elle été un tel succès?
C'est vraiment l'une des sensations dans le monde des boissons que nous ne pourrons jamais expliquer. Le Bull Shot a fait une apparition dans l'émission de télévision " Dr. Kildare " dans les années 60 et encore dans le film de 1971 " A Clockwork Orange".
"La boisson faisait partie de la culture populaire et peut-être que cela a conduit à son ascension.
Un lecteur a déjà partagé une histoire à propos de ses parents profitant d'un Bull Shot tout en talonnant aux jeux Chicago Bears dans les années 1960. Et d'innombrables autres contes sur cette boisson bizarre peuvent être trouvés.
Pour une raison étrange, cela a fonctionné et cela fonctionne toujours pour les buveurs cherchant une touche de nostalgie dans un verre. C'est simplement une de ces histoires de boissons intéressantes et fascinantes que nous aimons rappeler.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 367 |
| Graisse totale | 10 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 4 g |
| Cholestérol | 10 mg |
| Sodium | 21,545 mg |
| Les glucides | 36 g |
| Fibre alimentaire | 6 g |
| Protéine | 16 g |