The Bloody Maria est la boisson où le populaire Bloody Mary rencontre la tequila. Ce seul changement dans la recette fait une différence notable dans la saveur.
Contrairement à la vodka, qui se perd dans cette boisson épicée très relevée, la tequila en arrière-plan se démarque. Il ajoute un terroir végétal qui ne peut être trouvé que dans la tequila.
D'expérience personnelle, la première fois que j'ai eu une Bloody Maria, j'ai été stupéfaite de la différence. Depuis ce jour, c'est devenu ma boisson de choix sanglante et j'encourage tous les fans de cocktail de tomates à essayer celui-ci pour voir ce que vous en pensez.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 onces
- Tequila
- 1 cuillère à café
- Raifort
- 3 tirets
- sauce Tabasco
- 3 tirets
- sauce Worcestershire
- 1 tiret
- jus de citron vert
- 3 traits de sel de céleri
- 3 traits de poivre
- 6 oz de jus de tomate (plus ou moins pour remplir le verre)
- Facultatif: 1 cuillère à café
- moutarde de Dijon
- Garnir: branche de céleri
- Garnir:
- citron et / ou lime
- Garnir: concombre et / ou crevettes cocktail
Comment le faire
- Construire les ingrédients dans un verre highball sur des glaçons.
- Garnir de jus de tomate.
- Bien mélanger en passant d'un verre à l'autre (ou bien mélanger).
- Garnir avec le quartier de citron et / ou de lime et le céleri.
Quelle est la force de la Maria sanglante?
Les boissons mixtes comme la Bloody Maria sont difficiles à cerner quand il s'agit de leur teneur en alcool . C'est parce que vous pouvez verser six onces de jus de tomate et je peux verser seulement quatre.
Prenons le milieu et supposons que nous versons cinq onces et que nous le jumelons avec une tequila de 80 ans.
Dans ce cas, le Bloody Maria serait environ 5% ABV (10 preuves). C'est un cocktail parfaitement léger, avec la même force qu'une bière unique et c'est pourquoi c'est une excellente boisson pour le brunch , l'happy hour ou chaque fois que vous voulez un gode décontracté rempli de vitamines et d'épices.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 612 mg |
| Les glucides | 22 g |
| Fibre alimentaire | 5 g |
| Protéine | 3 g |