Douces et collantes, les sandwichs à la crème glacée étaient les friandises désordonnées mais convoitées des étés de l'enfance. Gâtez-vous dans votre nostalgie avec une version géante de votre collation en fin d'après-midi. Vos enfants s'émerveilleront de la taille.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 paquets de mélange à gâteau Devil's Food
- 8 oeufs
- 2 tasses d'eau
- 1 tasse d'huile végétale
- 3 contenants de crème glacée rectangulaires de 1,5 litre de vanille
- 2 plaques à pâtisserie
- 1 grand plat de cuisson
Comment le faire
- Préchauffer le four à 350.
- Ligne deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Faire le mélange de gâteau en suivant les instructions de la boîte, mais ajouter un œuf supplémentaire. Faites ceci deux fois. Verser la moitié de la pâte sur une feuille et l'étaler uniformément. Versez la moitié sur l'autre feuille.
- Cuire au four pendant environ 20 minutes à 350 ° C. Transférer sur une grille pour laisser refroidir.
- En attendant, laissez la crème glacée dégeler un peu pour qu'elle soit légèrement douce au toucher. Tapisser le moule d'une pellicule de plastique - assurez-vous que les bords se chevauchent et qu'il y a un peu plus de longueur sur les côtés pour couvrir complètement la casserole. Retirez la crème glacée des récipients et placez les briques de crème glacée sur leurs côtés dans la casserole. Couvrir avec la pellicule de plastique et utiliser vos mains pour lisser et mouler dans un grand rectangle de crème glacée. Mettre au congélateur pour durcir et durcir, environ 2 heures.
- Une fois que vos gâteaux sont refroidis, utilisez une règle pour couper chaque gâteau en rectangles de 7 x 13 pouces. Arrondir les bords à l'aide d'un couteau ou d'un emporte-pièce rond.
- Utilisez une grosse paille (les pailles de thé à bulles fonctionnent bien) et percez des trous 5 à travers et 15 vers le bas sur le gâteau.
- Assemblez le sandwich: placez le gâteau sur une grande surface plane. Une fois la crème glacée durcie, retirez-la de la pellicule de plastique. Si nécessaire, utilisez un couteau et une spatule pour façonner la crème glacée et faire la même chose. Travaillez rapidement pour que la crème glacée ne fond pas. Placer la crème glacée sur le dessus du gâteau et garnir du gâteau restant.