Cette recette de salade végétarienne «poulet» utilise du faux poulet, disponible dans la plupart des magasins d'aliments naturels et dans les grandes épiceries bien approvisionnées, pour créer un sandwich végétarien satisfaisant à la salade au poulet. L'utilisation de la mayonnaise végétalienne fera de cette salade végétarienne de «poulet» végétalienne également. Servir votre salade de poulet végétarien sur un lit de laitue ou servir avec de la laitue et des tomates sur du pain légèrement grillé pour un sandwich végétarien à la salade de poulet.
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Ce dont vous aurez besoin
- Poulet végétalien de 6 oz
- 1 carotte
- 1 branche de céleri
- 1 oignon vert émincé
- 1 cuillère à soupe. goût
- 1/4 c. aneth
- 1/4 tasse de mayonnaise (
- utiliser de la mayonnaise végétalienne pour une version végétalienne )
Comment le faire
- À l'aide d'un robot culinaire ou d'une râpe, coupez finement la carotte et le céleri.
- Trancher le poulet en morceaux d'environ 1 cm de côté.
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Servir sur de la laitue ou sur du pain pour un sandwich à la salade végétarienne.