Essayez l'un de ces combos pour votre prochain burrito
Avec une tortilla et un réfrigérateur de nourriture, vous pouvez créer n'importe quel type de burrito que vous aimez. Du burrito aux bœufs et aux haricots, en passant par les burritos du petit-déjeuner et les classiques comme le carne asada, vous avez d'innombrables options de remplissage.
Si vous ne savez pas par où commencer, nous avons rassemblé quelques exemples des nombreuses façons de remplir un burrito. Essayez ces recettes populaires et expérimentez ensuite vos propres garnitures.
Si vous pouvez le couper en dés ou le déchiqueter, il peut être ajouté à votre tortilla. N'oublie pas non plus les sauces. La salsa et la sauce piquante sont classiques, mais vous remarquerez que notre burrito aux fruits de mer adopte une approche différente.
Une fois que vous avez décidé quoi mettre dedans, vous voudrez apprendre la bonne technique de pliage de burrito . Il y a un processus qui assure que tous vos plombages restent à l'intérieur, mais c'est vraiment facile à faire.
Le Burrito Standard
Malgré la grande variété de burritos dans le monde, il existe une «norme» qui comprend un certain nombre d'ingrédients mexicains de base. C'est ce que vous pourriez attendre si vous commandez un burrito de bœuf et de haricots dans un restaurant qui ne définit aucun ingrédient spécial.
Pour le burrito standard, ajoutez du bœuf haché assaisonné, des haricots frits, de la laitue râpée, des tomates en dés , de la crème sure et votre sauce chili préférée. Envelopper dans une tortilla et profiter du goût classique.
Burritos tôt le matin
Les burritos pour le petit-déjeuner sont également une denrée chaude et une fois que vous vous rendez compte à quel point c'est facile, vous les préparerez à la maison tout le temps.
Pour le burrito du petit-déjeuner, il faut inclure des œufs brouillés, du chorizo cuit et émietté , de la mozzarella ou du fromage Jack, des tomates en dés et de la sauce chili ou du Tabasco.
Vous pouvez remplacer le chorizo par la viande de votre choix. Couper les liens de saucisse ou des galettes ou quelque chose comme kielbasa ou jambon font d'excellentes alternatives.
Huevos rancheros est une variation populaire du petit-déjeuner burrito et c'est encore plus facile. Pour celui-ci, ajoutez un œuf frit, de la salsa chaude et des haricots frits à la tortilla.
Burritos aux fruits de mer et au poulet
Les fruits de mer et le poulet sont d'excellentes options de protéines et il existe de nombreuses directions différentes que vous pouvez prendre ces burritos. La plupart du temps, vous constaterez que la réduction de la sauce piquante est une bonne idée, surtout avec les fruits de mer. Cependant, un peu d'épices est toujours très bon avec du poulet.
Le burrito de Cabo San Lucas est un burrito de fruits de mer classique. Celui-ci combine des crevettes cuites ou du homard, du fromage Jack, de la coriandre hachée grossièrement et des haricots frits . La sauce crémeuse est très intéressante, il suffit de mélanger du vinaigre et de la mayonnaise selon votre goût.
Le burrito Puebla est un favori pour tous ceux qui préfèrent le poulet. Dans ce burrito, combinez simplement du poulet râpé, du grain de beauté et de l'oignon coupé en dés.
Burritos de bœuf et de porc
Le bœuf et le porc sont les viandes les plus populaires pour les burritos et vous pouvez créer des combinaisons fantastiques en utilisant ces options. Par exemple, le burrito Guadalajara utilise du bœuf haché assaisonné, du riz espagnol , du Jack ou de la mozzarella et des tomates en dés.
Si vous avez envie d'un steak burrito, rendez-vous sur l'iconique carne asada.
Ce burrito comprend le steak grillé mariné appelé carne asada avec des haricots noirs, de la coriandre et des oignons en dés.
Pour un burrito de porc, vous aurez certainement envie d'essayer l'Acapulco. Celui-ci vous donne le choix de carnitas ou de porc déchiqueté , qui sont tous deux faciles à préparer et peuvent être stockés pour de futurs burritos. Pour accompagner la viande, il suffit d'ajouter des piments verts coupés en dés, du Jack ou mozzarella râpé et du riz espagnol.
Burritos aux légumes
Lors de la création de burritos végétariens, vous avez beaucoup de choix pour la protéine. Un burrito végétarien classique comprendrait les haricots pinto , la sauce chili rouge et le fromage râpé. Beaucoup de gens aiment combiner les haricots avec du riz et vous pouvez ajouter des tomates, de la coriandre, ou n'importe lequel de vos autres légumes et herbes préférés.