Le Bushwacker est un smoothie amusant et indulgent qui ressemble beaucoup à un Pina Colada au chocolat sans l'ananas.
Nous ne parlons pas seulement de chocolat. Non, ce cocktail glacé est plein de trucs sucrés, y compris le rhum brun délicieux, le goût du café tueur de Kahlua, et la noix de coco captivante. Tous ces éléments se mélangent avec la crème de cacao pour l' une des boissons les mieux mélangées .
Certaines recettes pour le Bushwacker peuvent appeler le mélange Pina Colada. Vous constaterez que ceci (et n'importe quelle boisson) est meilleur si vous évitez ces raccourcis . Ce n'est pas nécessaire et, comme le dit le mantra, c'est le meilleur.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 once
- rhum brun
- 1 once
- Kahlua liqueur de café
- 1 once
- crème sombre de cacao
- 2 onces
- crème de noix de coco
- 2 onces
- Lait
- 1 tasse de glace
Comment le faire
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient doux et agréables.
- Verser dans un verre d'ouragan refroidi.
Cette recette peut servir jusqu'à trois boissons de 5 onces. Si vous avez des restes, versez-les dans un récipient scellé et conservez-les jusqu'à ce que vous soyez prêt pour le prochain tour.
Vous pouvez même utiliser votre congélateur pour stocker la valeur d'un groupe de Bushwackers qui sont préparés à l'avance. Il suffit de laisser les boissons se réchauffer un peu - évidemment, pas assez pour fondre - avant de servir, elles sont potables.
Plus de conseils pour faire un grand Bushwacker
- Le rhum. Le Bushwacker est une boisson avec beaucoup de choses, donc il n'y a pas besoin d'aller à la mer sur le rhum. Trouver un bon rhum bon marché que vous aimez dans d'autres cocktails et aller avec ça. Si vous n'avez pas de rhum brun en stock , ne vous inquiétez pas. Tout rhum fera très bien ici. Le rhum brun ajoute un arrière-plan plus riche à la boisson, mais ce n'est pas entièrement nécessaire.
- La liqueur de café. Alors que la recette appelle spécifiquement Kahlua, ce n'est pas non plus essentiel. Il y a beaucoup d'autres liqueurs de café disponibles, et vous pourriez vous trouver comme un meilleur que Kahlua. Rappelez-vous, juste parce que c'est populaire, ne signifie pas que c'est le meilleur (c'est, cependant, un signe de bon marketing). Essayez Tia Maria, Patron Cafe ou Firelit dans le Bushwacker. Si vous vous sentez malin, il y a aussi des liqueurs de café impressionnantes produites dans de petites distilleries .
- La liqueur de chocolat. Crème de cacao est une option populaire pour une liqueur de chocolat , et de nombreuses marques le produisent. La variété sombre ajoutera à la saveur et à la couleur du Bushwacker, et vous en perdrez une partie si vous utilisez de la crème de cacao blanche. Cependant, si c'est ce que vous avez, allez-y et versez-le. Cette liqueur n'est pas aussi chocolatée que les autres. Si vous voulez faire grimper le chocolat dans votre Bushwacker, vous devez trouver une liqueur plus décadente. Godiva et Dorda devraient tous deux satisfaire vos besoins en matière de chocoholique .
- La crème et le lait. La crème de noix de coco et le lait sont des exigences pour le Bushwacker. La noix de coco ajoute à cette saveur de colada , et les deux ingrédients travaillent en tandem pour donner à ce cocktail son caractère crémeux.
Quelle est la force du Bushwacker?
La plupart des cocktails surgelés sont assez légers sur l'alcool. Dans la recette, le Bushwacker pèse environ 6 pour cent d'ABV (12 preuves) . Le problème se pose souvent lorsque les gens versent trop d'alcool dans le mélangeur, ce qui peut provoquer une intoxication plus rapide que prévu.
Nous devrions toujours tenir compte du fait que les boissons glacées sont souvent appréciées sous le soleil brûlant et les buveurs ne mangent souvent pas assez de nourriture pour absorber l'alcool. Leur goût sucré nous ramène aussi pour plus! Prenez du bon temps sur ces boissons et assurez-vous de boire beaucoup d'eau lors de la fête en été.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 164 |
| Graisse totale | 7 g |
| Gras saturé | 6 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 2 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Les glucides | 13 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 1 g |