10 recettes chinoises pour toute la famille
Avec cette liste de recettes chinoises pour les enfants, il n'y a pas besoin de commander à emporter pour obtenir de la bonne nourriture chinoise. Ces recettes sont pleines de saveurs et si faciles à préparer à la maison - sans parler du plaisir à faire avec les enfants - que vous ne voudrez plus jamais commander à emporter.
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10 recettes chinoises pour les enfants
Voici 10 de mes recettes préférées qui peuvent être jumelées avec des côtés de riz, des nouilles, ou même de la salade. Chaque recette est savoureuse, fourrée et pleine de légumes. Ces plats sont formidables le lendemain aussi. Alors faites un double lot, et profitez des restes!
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Recette de boeuf et brocoli
LauriPatterson / Getty Images Ceci est un plat chinois classique qui vous rappellera votre restaurant chinois préféré. J'ajoute du poivron rouge pour ajouter de la couleur, mais n'hésitez pas à laisser tomber ou à ajouter d'autres légumes que votre enfant apprécie pour un regain de nutriments. Astuce Pro : Couper le boeuf contre le grain le rend agréable et tendre.
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Recette de nouilles au sésame
Nouilles au sésame. Stephanie Gallagher Les nouilles sont mélangées avec du brocoli, des oignons verts et des poivrons rouges, puis jetées dans une sauce sucrée et épicée qui plaît naturellement aux enfants. Ceci est un plat végétarien , mais n'hésitez pas à ajouter du poulet cuit ou du tofu pour lui donner plus de protéines.
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Salade de poulet chinois Recette
Salade de poulet Chinoise. Stephanie Gallagher Cette salade a seulement quatre ingrédients et ne prend que quelques minutes pour préparer, mais il a le goût d'être venu d'un bon restaurant. La vinaigrette aux cacahuètes est toujours attrayante pour les enfants. Conseil d'achat: Recherchez des bandes de wontons dans la section des fruits et légumes ou dans la section asiatique de votre épicerie préférée.
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Côtes levées de bœuf asiatiques pour la mijoteuseCôtes levées de boeuf asiatique. Sergey Kashkin / Getty Images Il est difficile de croire que cette recette a seulement quatre ingrédients et prend moins de 10 minutes de temps actif pour se préparer. Ces côtes courtes sont si riches en saveur. Ne vous inquiétez pas si ces côtes sont épicées - la chaleur de la sauce à l'ail et au chili se mute de façon spectaculaire lorsque les côtes cuisent lentement, laissant une saveur douce et sucrée à l'asiatique que tout le monde appréciera.
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Sauté au poulet avec pois mange-tout et carottes
Burwellphotography / Getty Images La combinaison de pois sugar snap et de carottes est parfaite pour les enfants, car ces deux légumes sont naturellement sucrés. Servir ce plat sur du riz chaud et cuit.
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Recette de porc sauté
Ian O'Leary / Getty Images Les couleurs, les textures et les saveurs de ce plat sont vraiment invitantes. J'utilise des légumes surgelés surgelés pour cette recette, parce que c'est plus rapide et plus facile que de nettoyer et de hacher les légumes moi-même. Mais si vous préférez utiliser des légumes frais, n'hésitez pas. Servir sur du riz chaud cuit.
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Recette de riz frit au boeuf
Ernest Y. Koe / Getty Images Pour moi, il n'y a pas de meilleure façon d'utiliser les restes de riz qu'en faisant du riz frit. Cette version utilise des restes de bœuf cuit - il peut s'agir de n'importe quel type de bœuf cuit, comme le bifteck d'aloyau , le steak de flanc, la poitrine de bœuf ou même le bœuf rôti de charcuterie. Les pois et les carottes surgelés signifient que vous n'avez pas à passer du temps à hacher des légumes pour faire ce plat.
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Poulet sauté Recette
James et James / Getty Images Ceci est une recette de base, viande seule sauté pour les enfants qui n'aiment pas les légumes. Mais ce plat aurait un goût merveilleux avec du brocoli ajouté, des pousses de bambou, des poivrons verts ou des champignons. Essayez d'ajouter vos propres légumes préférés.
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Recette de riz frit aux légumes
YinYang / Getty Images La façon la plus simple de faire du bon riz frit est de commencer avec du riz froid cuit. Vous pouvez utiliser du riz brun ou du riz blanc pour cette recette. Et n'hésitez pas à ajouter vos propres légumes préférés.
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Recette de poulet Kung Pao
haoliang / Getty Images Poulet Kung Pao est normalement des cubes de poulet épicés avec des arachides. Ma version n'est pas faite avec des piments rouges séchés (qui peuvent être assez chauds). Au lieu de cela, il utilise une sauce chili rouge thaïe douce et un trait de sauce piquante, qui sont moins épicés. Vous pouvez également ajuster la chaleur de cette recette à votre goût. Pour un poulet plus moelleux, utiliser des cuisses de poulet désossées et sans peau à la place des poitrines.