Les conserves d'abricot et la vinaigrette russe ajoutent une saveur unique à cette recette populaire de poulet russe. N'hésitez pas à utiliser des conserves de pêches ou d'ananas à la place, si vous préférez. Les ingrédients et la préparation en font l'un des plats de mijoteuse les plus faciles au monde à faire tandis que les saveurs transportent le palais à un autre endroit.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 bouteille (16 onces) de vinaigrette russe
- 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon
- 1 pot (10 onces) de conserves d'abricot
- 4 à 6 morceaux de poulet
- Sel et poivre assaisonnés au goût
Comment le faire
- Mélanger la vinaigrette russe, les conserves d'abricots et le mélange de soupe à l'oignon dans un bol. Verser dans la mijoteuse.
- Saupoudrer le poulet avec du sel et du poivre assaisonnés.
- Placer le poulet, la peau vers le bas, dans la mijoteuse. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures (haut de 3 à 4 heures). Les poitrines de poulet désossées peuvent prendre moins de temps.
Suggestions de service
Servir le poulet avec sa sauce sur du riz chaud cuit. Ajoutez des haricots verts cuits à la vapeur ou du brocoli pour un repas familial satisfaisant.
Conseils d'experts
Ajouter quelques abricots secs au poulet à mi-cuisson.
Vous pourriez aussi aimer
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 245 |
| Graisse totale | 12 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 70 mg |
| Sodium | 121 mg |
| Les glucides | 8 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 23 g |