Idées de menu cru de thanksgiving de Vegan

Vous vous demandez comment célébrer Thanksgiving sur un régime végétalien cru? Voici quelques suggestions d'aliments crus sur le thème de l'automne pour un menu végétalien cru pour vos Thanksgiving, Noël ou autres fêtes. Même si vous ne mangez pas végétalien cru, mais vous voulez juste quelques idées de Thanksgiving super légères et saines, lisez la suite.

Entrées:

En entrée, essayez une soupe végétalienne crue et savoureuse. Une soupe de champignons végétaliens crus crus ou une chaudrée de maïs vegan crue fraîche peut être réchauffée juste une touche avant de servir.

Une autre idée de départ? Essayez ces champignons farcis avec un pâté de noix aux herbes . Ces petits champignons appétissants serviraient aussi de plat d'accompagnement de Thanksgiving, ou même d'entrée, si vous utilisiez de gros champignons, comme le portobello, pour farcir.

Salades:

Certes, les salades ne doivent pas faire partie de votre menu cru de Thanksgiving, mais si vous voulez servir une salade, il n'y a pas besoin d'être ennuyeux. Essayez une salade de betteraves vertes et fraîches avec du basilic et du persil dans une vinaigrette fraîche.

Le plat principal:

Non, vous ne mangerez pas de dinde pour Thanksgiving en tant que végétalien cru, mais vous ne mangerez pas non plus de tryptophane, d'hormones de croissance ou de cholestérol! Pour une pièce maîtresse à votre table de vacances brute, essayez ce pilaf de quinoa germé salé fait avec un mélange de légumes marinés dans un mélange balsamique et assaisonné avec les herbes fraîches d'automne au cœur de tout repas de Thanksgiving.

Farce crue:

Aucune table de Thanksgiving n'est complète sans farce! Ou s'habiller, selon l'endroit d'où vous venez.

Essayez cette incroyable recette de farce végétalienne crue , faite à partir de toutes les herbes traditionnelles de thanksgiving - thym, sauge et romarin - et remplie de graines de céleri et de tournesol pour croquer. Cette farce crue sera un ajout bienvenu à votre repas de Thanksgiving de nourriture crue, année après année, année après année.

Plats d'accompagnement végétaliens crus:

Pour un plat d'accompagnement pour vos aliments crus Thanksgiving, essayez cette purée de pommes de terre de purée végétalienne crue faite de purée de chou-fleur et panais au lieu de pommes de terre, bien sûr, avec une sauce crue végétalienne faite de champignons.

Miam! Lorsque vous célébrez une fête de Thanksgiving ou de Noël, vous pouvez profiter d'une sauce cranberry crue à base de canneberges fraîches et de dattes pour les adoucir.

Idées crues de desserts de thanksgiving de Vegan:

Quel dîner de Thanksgiving serait complet sans tarte à la citrouille? Essayez ce cordonnier aux poires épicées avec de la muscade, de la cannelle et des dattes. Ne pas se sentir traditionnel? Essayez une autre de ces recettes de dessert de la nourriture crue .

Plus de conseils pour rester cru et garder la paix à Thanksgiving:

Si vous êtes entourés de personnes avec un régime alimentaire très différent du vôtre, il peut être difficile de partager une table de vacances sans se sentir au moins un peu bizarre et socialement ostracisé au mieux. Découvrez comment être l'invité végétalien parfait Thanksgiving pour des suggestions.

Avoir un Thanksgiving merveilleux, sain et cru!