Cette tarte au poulet est étonnamment facile à préparer et à cuire. La sauce à la soupe condensée et la garniture de biscuits au biscuit rendent la tarte rapide et facile, et la saveur est excellente.
Pour une préparation encore plus rapide, utilisez un poulet rôti pour le poulet cuit coupé en dés et utilisez des champignons en conserve égouttés.
Voir également
Tarte au poulet ou à la dinde
Ce dont vous aurez besoin
- 2 1/2 tasses de poulet (cuit, coupé en dés)
- 4 onces de champignons (tranchés, environ 1/2 tasse)
- 1 1/2 tasse de pois et de carottes (ou de légumes mélangés, congelés)
- 1/4 tasse d'oignon (haché)
- 1/2 boîte de crème de champignons (ou de crème de poulet)
- 1/4 tasse de lait (ou la quantité nécessaire pour éclaircir légèrement la soupe de sauce)
- Pour le Topping:
- 1 tasse
- mélange de biscuit
- 1/4 tasse de shortening
- 3/4 tasse de lait
Comment le faire
- Chauffer le four à 375 F.
- Mettez le poulet, les légumes, le sel et le poivre dans une cocotte de 2 pintes.
- Dans un bol, mélanger la soupe avec juste assez de lait pour lui donner une consistance de sauce. Verser sur le poulet et les légumes.
- Dans un autre bol, mélanger le shortening ou le beurre dans le mélange à biscuits et ajouter 3/4 tasse de lait. Remuer jusqu'à consistance lisse.
- Verser la pâte sur le dessus de la cocotte.
- Cuire au four 45 minutes dans le four préchauffé.
- Laisser refroidir de 10 à 15 minutes avant de servir.
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