La nourriture végétalienne crue peut être profondément satisfaisante avec des recettes pour des sauces comme cette sauce crue végétalienne crue. Vous pouvez utiliser cette sauce crue végétalienne crue simple pour les plats de vacances ou tout autre moment de l'année.
Tout a meilleur goût avec des sauces et des sauces délicieuses! Savourez cette sauce crue, faite de champignons frais, dans le cadre de votre fête végétalienne crue de Thanksgiving, accompagnée, bien sûr, de purée de pommes de terre crue.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses de champignons tranchés (comme les crémini ou les shiitakes)
- 1/4 tasse d'oignon (haché jaune)
- 1/2 tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe
- huile d'olive pressée à froid
- 2 cuillères à café
- nama shoyu (sauce soja crue) , (ou au goût)
- 1 cuillère à café
- levure nutritionnelle
- 1 cuillère à soupe de sauge frottée
- 1/2 cuillère à café de thym (séché)
- Pincée de graines de céleri
- Pincée de poivre noir (ou au goût)
Comment le faire
- Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire équipé de la lame en S ou d'un mélangeur et les traiter à grande vitesse pendant 20 secondes ou jusqu'à ce que vous obteniez une consistance lisse et semblable à de la sauce.
- Profitez de votre sauce crue!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 35 |
| Graisse totale | 3 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Les glucides | 2 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 1 g |