Quelle est la saison dans le New Jersey?
Les tomates Jersey et le maïs sucré sont réputés bons. Voir quoi d'autre pousse dans le New Jersey ci - dessous. La disponibilité exacte de la récolte et les périodes de récolte varient d'une année à l'autre, mais ce résumé vous aidera à savoir quand chercher quoi chez les agriculteurs et les magasins près de chez vous.
Vous pouvez également rechercher des produits par saisons générales / nationales ( printemps , été , automne , hiver ).
Pommes, de juillet à octobre (entreposage au froid jusqu'au printemps)
Roquette, mai à septembre
Asperges, mai et juin
Basilic, de juillet à septembre
Betteraves, de juin à décembre
Mûres, de la fin juillet à la mi-août
Myrtilles, juillet et août
Brocoli, de juin à novembre
Broccoli Raab, d'août à novembre
Choux de Bruxelles, de septembre à novembre
Chou, de juin à octobre
Cantaloups, août et septembre
Carottes, juin à septembre (récolte locale disponible du stockage jusqu'en mars)
Chou-fleur, d'août à novembre
Céleri-rave / céleri, de septembre à novembre
Céleri, d'août à octobre
Bette à carde, mai à novembre
Cerises, juillet
Chicorées, septembre et octobre
Maïs, de juin à août
Canneberges, d'octobre à décembre
Concombres, de juillet à octobre
Groseilles , août
Aubergine, de juillet à octobre
Escarole, septembre et octobre
Fèves, mai et juin
Fenouil, octobre et novembre
Les crosses de fougère, avril et mai
Ail, juillet à octobre (stocké toute l'année)
Pousses d'ail / ail vert, mai et juin
Raisins, septembre et octobre
Haricots verts, de juillet à septembre
Oignons verts / oignons verts, de mai à septembre
Kale, de juin à novembre
Herbes, d'avril à septembre
Chou - rave , juin et juillet, septembre et octobre
Poireaux, d'août à décembre
Laitue, de mai à octobre
Melons, de juillet à octobre
Menthe, printemps et été
Morilles , printemps
Champignons (cultivés), toute l'année
Champignons (sauvages), printemps à l'automne
Nectarines, août et septembre
Orties, printemps
Nouvelles pommes de terre , mai
Okra, août et septembre
Oignons, de juillet à octobre (entreposés en hiver)
Origan, de juin à octobre
Persil, mai à novembre
Panais, avril et mai et encore d'octobre à décembre
Pêches, de juillet à septembre
Poires, d'août à décembre
Pois verts, d'avril à juin
Petits pois et gousses de pois , juin et juillet
Poivrons (doux), de juillet à octobre
Prunes et Pluots, août et septembre
Pommes de terre, de juillet à décembre (disponible à partir du stockage toute l'année)
Citrouilles, de septembre à novembre
Radicchio, septembre et octobre
Radis, de mai à septembre
Framboises, juillet mais septembre
Rhubarbe, mai à juillet
Rutabagas, d'août à novembre
Échalotes / oignons verts, de mai à septembre
Haricots à écosser , de septembre à novembre
Pois à pression / pois mange-tout / gousses de pois, de juin à septembre
Épinards, mai à septembre
Squash (été), de juillet à septembre
Squash (hiver), d'août à décembre
Orties cuisantes, printemps
Fraises, juin
Thym, mai à septembre
Tomates, de juillet à septembre
Navets, d'août à novembre (récolte locale disponible du stockage pendant l'hiver)
Pastèques, d'août à octobre
Courge d'hiver, d'août à décembre
Courgettes, de juillet à septembre
Fleurs de courgettes, juin et juillet