Belles recettes de saumon!

Vous voulez une recette de saumon qui fera chanter vos papilles gustatives? Essayez une approche thaïlandaise! Les «quatre grandes saveurs» de la cuisine thaïlandaise (douce, aigre, salée et épicée) se marient merveilleusement avec le saumon, offrant une abondance de saveurs sans submerger la saveur fraîche du poisson. Et les marinades / sauces qui composent ces plats sont bonnes pour vous - faibles en gras et en calories, mais très riches en goût - un complément parfait aux bienfaits du saumon pour la santé. Essayez-en un pour le dîner ce soir!

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  Saumon poêlé (avec sauce thai thaïlandaise)

  Cette recette de saumon est fondante dans votre bouche délicieuse! Les filets de saumon mariné sont grillés ou poêlés, brûlant dans les saveurs et la qualité oméga-3 du poisson. Le saumon est ensuite servi avec une sauce à la citronnelle thaïlandaise et au miel qui se marie parfaitement avec les saveurs naturelles du saumon. Une recette saine, faible en gras et extrêmement délicieuse qui peut être faite en moins de 30 minutes. Idéal pour un dîner tous les jours que même vos enfants vont adorer.

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  Saumon cuit dans une sauce aux haricots noirs

  Ce saumon cuit d'inspiration chinoise est délicieux, mais extrêmement facile à préparer. Vous allez adorer comment la sauce aux haricots noirs au goût riche rehausse la saveur exquise du saumon. Cette recette de poisson cuit au four fonctionne également avec d'autres types de poissons, tels que la morue, la sole, le vivaneau, ou le flétan - tous les choix de fruits de mer sains et sûrs (frais ou congelés). Ce poisson facile à cuire est superbe pour les repas de tous les jours, mais aussi assez merveilleux pour servir une foule exigeante. PRENDRE PLAISIR!

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  Saumon grillé facile (avec sambal No-Cook Coconut)

  Cette recette fantastique pour le saumon grillé est facile à faire et a un goût vraiment paradisiaque. La marinade thaïe spéciale est un match parfait pour la richesse du saumon, améliorant et mettant en valeur tout son goût naturellement succulent. Terminez ce plat avec une sauce à la noix de coco sans cuisson, et vous obtenez la recette parfaite pour votre barbecue ou votre barbecue!

• 04 de 09

  Saumon cuit dans une sauce au curry rouge

  Ce saumon cuit est aromatique et délicieux. Les steaks ou les filets de saumon sont cuits pendant 20 minutes dans une sauce au curry rouge thaïe facile à préparer qui complète le goût riche du saumon. Mais contrairement à beaucoup de recettes de sauce au saumon, celui-ci est sans lactose, appelant du lait de coco au lieu de la crème. Si vous êtes un gibier, faites cuire ou servez ce saumon dans un bateau à feuille de bananier (comme sur la photo) - le lien «comment faire» est inclus avec la recette. PRENDRE PLAISIR!

• 05 de 09

  Saumon cuit facile dans une sauce miel-soja-gingembre

  Ce saumon cuit sort magnifiquement, plus est facile à faire. La marinade est un simple mélange de sauces asiatiques et d'épices fraîches qui a un goût semblable au Teriyaki, mais qui est essentiellement d'origine chinoise-thaïlandaise. C'est l'une de mes recettes préférées quand je veux un saumon au goût délicieux sans trop d'histoires. Super avec du riz, mais aussi charmant avec de nouvelles pommes de terre - juste cuillère sur une partie de la sauce supplémentaire du plat de cuisson et ils sont délicieux!

• 06 de 09

  Curry de poisson facile (fait avec du saumon)

  J'ai récemment fait ce poisson au curry avec du saumon, et c'était très bon. Le saumon fonctionne très bien avec des saveurs de curry , je trouve, surtout dans cette recette où la sauce au curry est riche mais pas extrêmement forte. Le saumon congelé fonctionne aussi bien que frais. PRENDRE PLAISIR!

• 07 de 09

  Brochettes de saumon grillé et légumes

  Cette recette de poisson barbecue sent si bon sur le barbecue que vous pourriez trouver les voisins qui viennent pour voir ce que vous cuisinez. Marinés dans une sauce thaï acidulée (qui sert également de trempette), ces brochettes saines et colorées sauront satisfaire toute la famille - même vos enfants les adoreront. Composez votre propre combinaison de légumes et de poissons, selon vos préférences ou ce que vous avez en main, frais et bon.

• 08 de 09

  Nouveau saumon grillé dans une sauce à la citronnelle et à la noix de coco

  Ce saumon grillé avec sauce à la citronnelle et à la noix de coco est parfait pour les steaks ou les filets de saumon frais (vous pouvez également utiliser du saumon congelé auparavant). La sauce peut être faite en quelques minutes et est un délicieux mélange de doux, aigre et épicé. Toutes ces saveurs sont réunies dans un mélange citronné de citron, de citronnelle, de lait de coco, de miel et d'un soupçon d'épices (ail et piment) pour une combinaison parfaite de saumon.

• 09 de 09

  Saumon grillé thaïlandais avec sauce latérale savoureuse

  Ce saumon grillé thaïlandais offre un merveilleux mélange des «quatre grands goûts thaïlandais»: épicé, salé, aigre-doux. Fait de fines herbes et d'épices fraîches, ce saumon chante simplement avec saveur sans jamais submerger la saveur naturellement délicieuse du poisson. La marinade est une variation de la «pâte magique» thaïlandaise traditionnelle - un mélange spécial d'herbes et d'épices fraîches qui «épatera» simplement vos papilles gustatives.