J'ai mangé des porcs dans une couverture pour le petit déjeuner depuis que j'étais un gamin. Mais c'est parce que ma famille, comme toutes les familles, est un peu bizarre! Notre grand-père bien-aimé a toujours insisté pour les servir pour le petit déjeuner à Noël, et il est toujours resté comme une tradition!
Je veux dire un hot-dog est fondamentalement comme une saucisse, non? Et il est enveloppé dans des rouleaux de croissant, qui sont fondamentalement comme des croissants, non? J'ai trouvé plein de façons de le justifier. Ces cochons dans une couverture sont parfaits pour le petit déjeuner. Ils sont farcis avec des œufs brouillés , du bacon et saupoudrés de fromage!
J'ai finalement cherché comment couper des rouleaux de croissant correctement pour les cochons dans une couverture. Vous devez couper chaque triangle en trois triangles maigres et longs. Rouler de l'épaisseur et d'abord et vous avez un cochon enveloppé. Je sens que j'aurais dû le savoir ...
Ces cochons dans une couverture n'ont pas besoin d'être trempés dans n'importe quoi, mais vous pouvez certainement servir du ketchup et peut-être même de la moutarde à côté de ces oinkers.
Ils sont parfaits pour le talonnage, le grignotage de jour de jeu, ou n'importe quel brunch!
Ce dont vous aurez besoin
- 2 paquets de pâte à croissants
- 1 paquet de cocktails
- 1/4 lb de bacon (environ 5 tranches)
- 4 œufs
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1/2 tasse de fromage cheddar (râpé)
Comment le faire
- Cuire le bacon dans le four ou sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Laisser refroidir légèrement et couper en très petits morceaux.
- Fouetter les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés et cuire dans la cuillère à soupe de beurre jusqu'à cuisson complète.
- Préchauffez le four à 375 degrés.
- Couper chaque triangle croissant en trois triangles plus petits, longs et maigres.
- Saupoudrer chaque triangle avec un peu de bacon. Placez une petite cuillère à café d'œufs brouillés sur le dessus. Puis top avec un cocktail franc. Rouler jusqu'à ce qu'il soit complètement enveloppé dans la pâte. Placez le rouleau sur une plaque à pâtisserie non graissée. Saupoudrer de fromage cheddar.
- Répétez les étapes avec le reste de la pâte et les chiens.
- Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants. Sers immédiatement!