10 recettes savoureuses de noix confites, d'épicé à doux

Juste quand vous pensez qu'il est impossible d'améliorer les noix fraîches et grillées, quelqu'un a l'idée de les enrober d'une fine couche de sucre croquante. Oui, les noix confites sont pratiquement irrésistibles, et cette collection de recettes de noix confites a quelque chose pour tout le monde. Des simples amandes glacées aux noix de pécan sucrées et épicées, vous trouverez ici une recette pour votre noix confite préférée.

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  Amandes glacées

  Les amandes glacées sont des amandes sucrées croquantes, dorées, faites avec seulement trois ingrédients: le sucre, l'eau et les amandes. Ces noix confites sont parfaites sur les pâtisseries, les salades, ou dans le cadre d'un mélange de bonbons, et vous pouvez ajouter beaucoup d'arômes différents pour les personnaliser. Les

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  Noix de cajou recouvertes de noix de coco

  Dans cette recette, les noix de cajou croquantes sont enrobées d'une douce couche de noix de coco grillée. La combinaison de noix de cajou salées et de noix de coco et de noix de coco tropicale en fait le parfait pour les muffins, les yaourts et les parfaits, et bien sûr, ils sont délicieux à consommer seuls.

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  Arachides rôties au miel

  Après avoir fait ces cacahuètes rôties au miel, vous ne serez jamais satisfait de la variété achetée en magasin! Cette recette produit des noix brunes dorées avec un goût de miel profond, un croquant satisfaisant, et un baiser de sel. Simple à réaliser, après avoir été enrobé d'un mélange de beurre fondu, de miel, de vanille et de cannelle, les noix sont cuites au four, avec juste une pincée de sucre et de sel vers la fin pour les finir.

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  Arachides caramélisées

  Cette recette de cacahuètes caramélisées donne une collation délicieusement croustillante, croquante, sucrée et salée. Ces cacahuètes sont recouvertes d'une couche croquante de sucre généreusement aromatisée au sel, à la cannelle et à l'extrait de vanille. Rappelant les sacs de noix chaudes vendus sur les coins des rues de la ville, ces noix caramélisées sont merveilleuses à elles seules, mais aussi un régal lorsqu'elles sont hachées et ajoutées aux produits de boulangerie.

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  Noix de sucre brunes

  La crème sure est l'ingrédient secret de cette recette - la combiner avec des sucres bruns et blancs et de la vanille crée un enrobage sucré et acidulé pour les noix. Simple à faire, les noix grillées sont enrobées du mélange chaud, puis laissées refroidir sur une plaque à pâtisserie, ce qui donne un bonbon croquant que tout le monde adore.

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  Pacanes sucrées et épicées

  Les pacanes sucrées et épicées sont pleines de saveur de cannelle, de cassonade, de poivre de Cayenne et de sirop d'érable. Les noix de pécan, qui ont un enrobage croquant d'acajou de sucre et d'épices, peuvent être utilisés dans les bonbons et les desserts, ou sont tout aussi bien en garnissant des salades ou des plats salés.

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  Noix de caramel

  Cette recette de noix de caramel produit des noix croquantes qui sont enduites d'une couche douce et croustillante de caramel. Ces noix sont excellentes à grignoter et sont également idéales pour ajouter de la saveur et de la texture aux produits de boulangerie.

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  noix confites

  Avez-vous déjà essayé de faire frire des noix? Maintenant est votre chance, et vous ne serez pas déçu. Les noix enrobées de sucre deviennent croquantes et riches en goût de friture. Ils sont finis avec une pincée de graines de sésame pour un peu de style asiatique.

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  Noix de macadamia caramélisées

  Cette recette ne pourrait pas être plus facile-les écrous de macadamia sont cuits avec du sucre sur la cuisinière, et puis les noix sont étalées sur une feuille de traitement au four pour se refroidir. Le résultat est un beau lot de noix douces et dorées, assez spécial pour envelopper et donner comme cadeaux.

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  Noix suédoises

  Dans cette recette, les noix grillées sont recouvertes d'une couche croquante de blancs d'œufs mousseux avec du sucre et des épices. Les blancs d'œufs sont ce qui distingue vraiment cette recette-ils cuisent pour former une coquille croustillante qui est plus légère que l'air, et la texture et la saveur sont uniques et délicieuses.