Les meilleurs et les plus populaires recettes d'injection de dinde
Vous voulez ajouter de la saveur à votre prochaine dinde? Essayez de l'injecter directement dans la viande. L'injection de dinde est la meilleure façon d'obtenir de la saveur à l'intérieur.Une marinade par injection agit de l'intérieur, attendrissant et aromatisant la viande pendant qu'elle se propage lentement à travers l'oiseau. Les marinades d'injection peuvent être utilisées avec les marinades traditionnelles de dinde , les sauces à la dinde et même les saumures de dinde .
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Bière n 'Butter Poultry InjectionUtilisez cette marinade d'injection pour atteindre profondément dans la viande de volaille. Ca marche vraiment bien sur la dinde. Assurez-vous que le mélange est chaud pour garder le beurre sous forme liquide.
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Sauce à base de beurreRappelez-vous qu'une sauce d'injection est une marinade et doit passer du temps avec la viande pour mieux fonctionner. Vous devriez prévoir d'utiliser cette marinade d'injection plusieurs heures avant de commencer à cuisiner. C'est super avec n'importe quel type de volaille, en particulier la dinde.
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Cajun Turquie InjectionC'est la solution classique injectée dans la viande de dinde frite cajun. En obtenant les saveurs à l'intérieur de la viande, vous n'aurez pas à vous soucier de l'huile chaude qui les lave. Assurez-vous de répartir l'injection uniformément pour ne pas avoir de grandes poches du mélange.
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Injection de dinde à la bière au mielCette injection de dinde combine une saveur cajun traditionnelle avec de la bière et du miel pour vous donner un goût équilibré. Depuis cette marinade d'injection contient du miel, vous devez l'utiliser chaud (mais pas trop chaud).
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Marinade italienne d'injection de Turquie d'herbeBeaucoup de marinades d'injection sont construites autour d'une saveur cajun. Celui-ci est doux en chaleur, mais riche en saveurs d'herbes. Assurez-vous que les herbes que vous utilisez sont bien moulues afin qu'elles puissent passer dans votre aiguille d'injection.
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Injection de dinde saléeCeci est une marinade d'injection savoureuse pour la dinde. N'oubliez pas de l'étaler uniformément pour ne pas vous retrouver avec des poches de marinade dans la viande.