Vinaigrette des Mille-Îles: A Fifties Favorite

Quand j'étais gamin (et aimais les vinaigrettes sucrées), Thousand Island Dressing était mon deuxième favori après le fromage bleu (qui ne devrait jamais être sucré). Mais à l'époque, il était beaucoup plus facile d'obtenir une vinaigrette Island 1000 décente que de la vinaigrette au fromage bleu à l'épicerie et dans les restaurants - en fait, c'est encore bien que la situation se soit améliorée. Cette version n'est pas l'originale (créée par Sophia LaLonde au 1000 Island Inn), qui comprenait de la ciboulette et des œufs hachés mais pas de relish ou d'oignon. Néanmoins, ce n'est pas mal, en particulier avec les hamburgers et les sandwiches Reuben.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Fouetter ensemble tous les ingrédients dans un petit bol.
  2. Goûter et ajuster les assaisonnements, puis refroidir pendant au moins 4 heures pour mélanger les saveurs.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 54
Graisse totale 5 g
Gras saturé 1 g
Graisse insaturée 1 g
Cholestérol 3 mg
Sodium 123 mg
Les glucides 2 g
Fibre alimentaire 0 g
Protéine 0 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)