Vous trouverez que le Sapphire Alpine est un martini bleu très savoureux (selon votre définition d'un martini , bien sûr). C'est un délicieux cocktail rempli de saveurs de fruits, incroyablement facile à préparer et parfait pour toute occasion ou saison.
Le Sapphire Alpine n'est certainement pas aussi sec que la plupart des cocktails de gin , mais cette recette prend le côté plus sucré de l'esprit. Ca marche plutôt bien car les plantes sèches de Bombay Sapphire Gin contrastent agréablement avec l'orange douce et la pêche des liqueurs .
Malgré la bouteille, Bombay lui-même n'est pas bleu. La couleur de cette boisson vient du curaçao bleu.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 once Bombay Sapphire Gin
- 1 once de liqueur de curaçao bleu
- 1 once de schnaps aux pêches
- Tranche d'orange pour la garniture
Comment le faire
- Verser des parties égales des trois ingrédients dans un shaker rempli de glace.
- Secouez bien .
- Passer dans le verre à martini refroidi.
- Garnir avec une tranche d'orange .
(Recette de Bombay Sapphire Gin)
Transformez le Sapphire Alpine en un punch de fête
La saveur de ce magnifique martini bleu est la base parfaite pour un coup de gin impressionnant . Il peut facilement être fait pour servir une fête de toute taille , d'un brunch intime à un grand mariage bash.
La base pour le punch est ici et parce que les trois ingrédients sont versés à égalité, il y a très peu de maths impliqués.
Ajouter Sparkle au mélange. Afin de prendre cette boisson de martini à punch, il est préférable d'ajouter un peu de gazéification à partir d' un soda comme le soda au gingembre ou le soda . Cela fera baisser la force de la boisson et rendra le mélange boozy meilleur pour servir une foule.
Commencez par ajouter deux fois plus de soude que le volume total de liqueur et réglez à partir de là. Le ratio ressemblerait à ceci:
- 1/3 partie de gin
- Curaçao bleu 1/3 partie
- 1/3 partie de schnaps aux pêches
- 2 parties de gingembre
Vous pouvez également utiliser un curacao bleu non alcoolisé pour le rendre encore plus léger. Il suffit de regarder dans la section mélangeur du magasin d'alcools, il y a généralement une option là-bas.
Finition des touches de punch. Pour une fête de printemps ou d'été, vous pouvez facilement habiller le bol à punch Sapphire Alpine.
- Congeler des myrtilles fraîches, des mûres et des framboises dans un anneau de glace.
- Float tranches d'orange et de citron dans le punch.
- Placez une cerise au marasquin dans chaque coupe à punch pour une touche de couleur.
Quelle est la force du Sapphire Alpine?
Rappelez-vous que chaque 'martini' fait de liqueur seule va être une petite boisson puissante. Le Sapphire Alpine ne fait pas exception.
Bombay Sapphire est un gin à l'épreuve de 94 et le schnaps de pêche moyen pèse 46 à preuve tandis que Curaçao est d'environ 60 preuves. Avec ces chiffres, nous pouvons estimer qu'un versement de 1 once de chaque pour un seul cocktail porterait la boisson à environ 29% ABV (preuve 58) .
Elle est un joli cocktail, mais les apparences peuvent être trompeuses. C'est pourquoi je suggère de le couper en faisant un coup de poing .
Aux proportions que j'ai données ci-dessus, le coup de poing serait un ABV agréable et doux de 15% (30 preuves). Ceci est légèrement plus fort qu'un verre de vin et devrait empêcher trop d'incidents «mauvais ivres» à la fête.
Plus Bombay Sapphire Cocktails
Bombay Sapphire est un gin fantastique pour une variété de cocktails et il est abordable pour que vous puissiez le garder dans le bar pour un usage régulier. Voici quelques autres cocktails qui sont parfaits pour l'un de nos gins préférés .
- Sapphire Martini - Tout à fait semblable à la recette ci-dessus, celui-ci saute la pêche et opte pour le vermouth sec à la place.
- Bonbons au maïs - Une recette très amusante de martini d'Halloween qui a infusé le maïs chaud dans le gin.
- Early Autumn - Cette fois nous infusons Bombay avec des poires et des pommes pour un cocktail d'automne.
- Massey Cocktail - Le gin joue dans un cocktail moderne très complexe avec du whisky irlandais, Campari, et plus encore.
- Ananas et Sage Gimlet - Une boisson de pichet fantastique pour les fêtes d'été, vos invités vont adorer celui-ci.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 267 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Les glucides | 38 g |
| Fibre alimentaire | 5 g |
| Protéine | 2 g |