Un gin sec de première qualité de London, vous pouvez compter sur une excellente boisson
Bombay Sapphire Gin est l'un des gins premium les plus populaires sur le marché pour une très bonne raison. Ce gin sec de Londres est l'un de ceux qui est distinctement gin mais pas accablant sur aucun des botanicals, qui le rend idéal pour se mélanger dans n'importe quel cocktail de gin.
Au-delà de la saveur aromatique miscible, Bombay Sapphire est également un prix raisonnable et facilement disponible, de sorte qu'il peut (et devrait) devenir un aliment de base fiable dans n'importe quelle barre.
C'est aussi un gin idéal pour initier les gens au gin car il n'est pas accablant mais très attrayant pour tous les goûts.
La fabrication du Gin Bombay Sapphire
La beauté de Bombay Sapphire Gin est dans le goût. Les plantes sont bien équilibrées et ajoutent une touche croustillante à l'esprit. Les ingrédients sont internationaux: baies de genièvre et racine d'iris, amandes espagnoles et citrons, grains de paradis d'Afrique de l'Ouest, réglisse chinoise et écorce de cassia , angélique de Saxe, coriandre marocaine et baies cubaines de Java.
La recette a été inspirée par celle de 1761 et c'est un plaisir d'avoir un gin tel que celui-ci ressuscité depuis le début des gins anglais .
Un excellent gin pour tout cocktail
Cet arôme aromatique conduit à un gin très mélangeable pour tout cocktail que vous désirez et il a inspiré de nombreux rebondissements modernes sur des cocktails classiques . Bombay Sapphire fait un superbe martini qui correspond à la profondeur de beaucoup des gins les plus chers.
L'arôme merveilleux seul m'a conduit à l'employer comme base préférée pour deux de mes cocktails originaux, le lavande Martini et Dafne Martini .
Si vous êtes un fan de Gin and Tonic , il se trouve que c'est l'un des meilleurs gins pour la boisson et je peux presque garantir que vous le trouverez derrière chaque barre. Pour une version plus fruitée du Gin and Tonic, deux versions modernes, l' American Collins et le Red White et le Sapphire sont des choix fantastiques - l'un avec des framboises et l'autre avec des cerises et des myrtilles .
Une autre option est le Lavender Sapphire Collins . Vous remarquerez peut-être une propension à la lavande et Bombay et c'est parce que c'est un mariage parfait. En réalité, je ne peux pas être déçu par un cocktail Bombay Sapphire.
Notes de dégustation
Bombay Sapphire s'ouvre sur une touche de genièvre, un citrus mûr et des notes d'épices dans le parfum. La bouche est exceptionnellement lisse et permet aux plantes de s'ouvrir une par une et de se mélanger de la manière la plus agréable avec le genévrier légèrement à l'avant-garde. La finale est plus audacieuse mais conserve la luminosité de l'esprit.
Plus Bombay Sapphire Cocktails
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Visitez la distillerie de Bombay Sapphire
En 2014, Bombay Sapphire a ouvert une nouvelle distillerie juste à l'extérieur de Londres et elle est ouverte au public pour des visites et des événements.
À propos de Bombay Sapphire Gin
- Vinaigre sec de Londres infusé de genièvre, d'amande, de grains de paradis, de zeste de citron, de réglisse, de racine d'iris, d'angélique, de coriandre, d'écorce de casse, de baies de cube
- Distillé dans le Cheshire, en Angleterre
- Lancé en 1987, basé sur la recette de 1761
- Importé par Bombay Spirits Company
- Distribué par Bacardi Limited
- 47% d'alcool / volume (94 preuves)
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