Ces recettes faciles de gâteaux de l'Europe de l'Est sont faites avec juste quelques ingrédients et se réunissent rapidement parce qu'elles n'ont pas besoin de levure comme beaucoup d'autres recettes faciles de gâteau de café font. Vous aimerez peut-être aussi ces recettes faciles de pain rapide.
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Recette de gâteau aux cerises à la cerise tchèque - tchèque Tresnova BublaninaLe gâteau universel tchécoslovaque, appelé Bublanina, varie selon la saison et les fruits disponibles. C'est un peu comme un café en texture et c'est probablement pourquoi il est parfois servi comme pâtisserie. Voici un gâteau à la crème aux bleuets et aux myrtilles . Et voici d' autres recettes de cerises .
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Recette de gâteau aux cerises aigre hongroises - Meggyes LepenyCette recette hongroise de gâteau aux griottes est un dessert simple fait avec les cerises aigres des Européens de l'Est. Ce gâteau est parfois mangé pour le petit déjeuner et est similaire au gâteau aux bulles tchèque (voir ci-dessus). Voici plus sur les cerises .
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Recette de gâteau aux pommes polonaises - Placek z JabłkaLe gâteau aux pommes est l'un des desserts les plus couramment servis en Pologne et il y a autant de recettes que de cuisiniers. C'est ainsi que ma famille aime le gâteau aux pommes. La version polonaise de la tarte aux pommes est connue sous le nom de szarlotka . Mais c'est vraiment un gâteau. Voici d' autres recettes de pommes .
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Recette de gâteau aux prunes polonaises - Placek z ŚliwkamiCette recette rapide et facile pour le gâteau aux prunes polonais fait bon usage d'une abondance de fruits frais (prunes, nectarines, pêches, pommes) ou il peut être fait avec des fruits en conserve.
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Recette de gâteau aux miettes de babeurre polonais de Krystyna - Placek na Maslance z KruszonkaCe gâteau simple est surmonté de fruits frais de choix (j'aime les cerises acidulées) et de miettes sucrées. Ma cousine Krystyna dit que même un cuisinier débutant peut faire ce dessert et elle a raison. Pour la variété, Krystyna étale parfois deux boîtes de remplissage de graines de pavot sur le fruit suivi de la garniture de miettes.
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Recette de gâteau aux miettes d'ananas - polonais Placek z Ananas y KruszonkaCe gâteau aux miettes d'ananas polonais était un favori de ma busia maternelle. Elle n'avait jamais eu d'ananas avant d'émigrer aux États-Unis, même si elle était consommée en Espagne dès les années 1500. Son premier goût de ce fruit tropical et elle était amoureuse. Elle a adoré le gâteau à l'envers et ce dessert simple et moelleux qui peut être servi après chaque repas (même le petit déjeuner).
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Recette facile de barres de gâteau de myrtilleCette recette de barres de gâteau aux myrtilles est faite dans une casserole de 13x9 pouces et est aussi facile que la tarte, sauf que ce n'est pas de la tarte! C'est un bon gâteau qui est facile à préparer et parfait pour une abondance de myrtilles. Voici d'autres recettes de myrtilles.
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Recette roumaine d'abricot et de myrtilleCette recette de gâteau de café roumain utilise de la farine et des œufs auto-levants comme ingrédients levants, et non de la levure, ce qui la rend très facile à préparer. Ici, j'ai utilisé des abricots et des myrtilles pour donner un peu plus de punch.