Le cocktail Cinco Herradura est la quintessence des boissons Cinco de Mayo . Non seulement il présente l'esprit du Mexique, la tequila , mais la jante enduite de sucre montre les couleurs du drapeau mexicain.
Au début, il peut être délicat de découper trois sections distinctes d'un verre avec trois couleurs de sucre différentes (disponibles dans les magasins de décoration de gâteaux et d'autres magasins spécialisés), mais avec un peu de pratique et d'effort, l'effet peut être spectaculaire.
Une option plus facile est d'acheter des lunettes margarita avec les couleurs déjà dans la jante.
Une dernière note ... J'aime utiliser du jus de canneberge blanc pour ce cocktail, car il est légèrement moins sucré que le jus de canneberge rouge plus populaire.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 oz Tequila Herradura Argent
- 2 oz.
- jus d'ananas
- 2 oz.
- jus de canneberge blanc
- éclaboussure de soda citron-lime
- Garnir:
- une pincée de cale de lime fraîche
- Sucre superfin rouge, vert et blanc pour l'anulingus
Comment le faire
- Mélangez la tequila , les jus de fruits et la boisson gazeuse dans un grand verre (ou mélange) rempli de glace.
- Presser dans un quartier de citron vert frais et remuer à nouveau.
- Rim un tiers d'un gobelet à la chaux et trempette dans le sucre vert.
- Bordez un tiers du verre avec du citron vert et trempez dans le sucre blanc.
- Jante le dernier tiers et trempe dans le sucre rouge.
- Verser la boisson dans le verre bordé et servir.
Recette de courtoisie: Tequila Herradura
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 86 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Les glucides | 23 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 2 g |