Que vous ayez des amis ou que vous soyez invité à une fête pour assister à l'événement, préparer de la nourriture pendant le Kentucky Derby est toujours amusant et délicieux!
Voici quelques-uns de nos choix pour une célébration de la Journée du Derby, y compris quelques grands favoris du Kentucky et des recettes traditionnelles.
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Kentucky Mint JulepDiana Rattray Ce ne serait pas une grande fête de Derby sans juleps glacés à la menthe glacée avec du bourbon du Kentucky et des feuilles de menthe fraîche.
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Le brun chaudDiana Rattray Ces délicieux sandwichs à la dinde à face ouverte sont une tradition du Kentucky. Servez-les avec une salade d'épinards, des frites, des frites ou une soupe légère.
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Gâteau confiture du KentuckyDiana Rattray Ce délicieux gâteau du Kentucky est un gâteau aux épices fait avec de la confiture de mûre et un glaçage au caramel cuit ou un glaçage au fromage à la crème .
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Gruau au fromage à l'ailDiana Rattray Le gruau de fromage est un favori dans le Kentucky, comme ils le sont dans le Sud.
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Truffes au chocolat et au bourbonDiana Rattray Le lait condensé sucré rend ces truffes rapides et faciles à préparer, et peut être fait avec un peu plus de bourbon et moins de vanille si désiré.
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Tarte pur-sangMatthew O'Shea / Photodisc / Getty Images Cette recette de tarte Kentucky authentique a été partagée par le chef Nick Sundberg et Cathy Nichols, chef pâtissier pour le célèbre Beaumont Inn.
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Trempette bénédictine ou tartinadeGetty Images Cette pâte peut être utilisée comme trempette ou comme ingrédient sandwich et canape. Il a été rendu populaire au restaurant Benedict de Louisville plus tôt dans ce siècle.