Recette de vinaigrette des Mille-Îles
Ces jours-ci, la vinaigrette des Mille-Îles est probablement plus populaire en tant que tartinade que comme vinaigrette. Pour un vrai régal, essayez-le sur votre prochain hamburger!
N'importe laquelle des vinaigrettes à base de mayonnaise peut être faite avec de la mayonnaise achetée au magasin. Mais si vous voulez vraiment le plein effet, pourquoi ne pas essayer de faire votre propre mayonnaise ?
Ce dont vous aurez besoin
- 1 pinte Mayonnaise
- 1/2 tasse de sauce Chili (ou sauce cocktail ou ketchup)
- 1 cuillère à soupe d'oignon (émincé)
- 2 cuillères à soupe de poivron vert (émincé)
- 2 cuillères à soupe de piment (égouttés et hachés finement)
- Facultatif: 1 gros œuf dur (haché)
Comment le faire
- Dans un bol en verre, mélanger la mayonnaise et les autres ingrédients. Refroidissement.
- Rangez la portion inutilisée dans le réfrigérateur, où elle devrait se conserver un jour ou deux.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Graisse totale | 12 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 62 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Les glucides | 1 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 2 g |