Mélange d'enrobage de poulet

Faites défiler vers le bas pour voir une recette de poulet frit au four, faite avec le mélange de revêtement.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 cuillères à soupe de persil
• 1 cuillère à soupe d'origan
• 1 cuillère à soupe de marjolaine
• 1 cuillère à soupe de thym
• 2 cuillères à café de romarin
• 1 cuillère à café de sel d'ail
• 1 cuillère à café de sel d'oignon
• 2 cuillères à café de sel de céleri
• 2 cuillères à café de gingembre
• 1 cuillère à café de poivre
• 1 cuillère à café de sauge
• 1 cuillère à café de paprika

Comment le faire

1. Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et bien mélanger.

2. Déposer le mélange dans un petit contenant hermétique et l'étiqueter en tant que mélange d'enrobage de poulet.

3. Conserver dans un endroit frais et sec et utiliser dans les 6 mois.

Poulet rôti au four

• Mélange 1 1/2 cuillères à café
• 3/4 tasse de farine non blanchie
• 1/4 tasse de lait instantané sans matières grasses
• 2 cuillères à café de sucre
• 1/2 cuillère à café de sel
• 2/3 tasse d'eau chaude
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale

Mélanger les ingrédients dans un bol moyen; mélanger jusqu'à homogénéité et bien mélanger.

Préchauffez le four à 425 °. Tremper la friteuse (environ 3 lb de poids total) dans la pâte. Placer les morceaux de poulet enrobés sur une plaque à pâtisserie et cuire à découvert de 40 à 50 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré et tendre.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	4
Graisse totale	0 g
Gras saturé	0 g
Graisse insaturée	0 g
Cholestérol	0 mg
Sodium	292 mg
Les glucides	1 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	0 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)