Salsa à l'ananas

Une savoureuse recette de salsa à l'ananas avec de la coriandre, de l'oignon violet et vert haché, du miel et du jus de lime, ainsi que d'autres assaisonnements Servir cette savoureuse salsa à l'ananas avec du poisson grillé ou grillé, du poulet ou du porc.

Ananas frais est le meilleur pour ce plat, mais congelés ou en conserve (égouttés) peuvent être utilisés dans une pincée.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 tasse d'ananas (frais, haché finement)
• 2 cuillères à soupe d'oignon (violet, haché finement)
• 2 cuillères à soupe d'échalote (hachée finement)
• Facultatif: 1 cuillère à soupe de poivron (rouge, haché finement)
• 1 cuillère à soupe de coriandre (fraîche, hachée finement)
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 trait de poivre de Cayenne (ou chipotle)
• Facultatif: 2 cuillères à café de jalapeno (finement émincé)
• 1 1 / 2-2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• 1/4 cuillère à café de poivre noir

Comment le faire

1. Combiner tous les ingrédients couvrir et réfrigérer pendant une heure ou plus pour mélanger les saveurs.
2. Servir avec du poisson grillé ou grillé, du poulet ou du porc.

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Salsa fraîche

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	70
Graisse totale	2 g
Gras saturé	0 g
Graisse insaturée	1 g
Cholestérol	0 mg
Sodium	3 mg
Les glucides	13 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	1 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)