Recette de poulet au parmesan et frit au four

Merci à Gigi pour avoir partagé cette délicieuse recette de poulet au parmesan et au poulet. Servir tel quel ou servir avec un marinara et des pâtes.

Ce dont vous aurez besoin

• 6 moitiés de poitrines de poulet désossées, sans peau
• 4 onces de beurre
• Sel au goût
• Poivre à goûter
• Poudre d'ail au goût
• 1/2 à 1 tasse de chapelure assaisonnée
• 1/2 tasse ou plus de parmesan (selon votre goût)

Comment le faire

1. Faites fondre le beurre dans la casserole dans laquelle le poulet doit être cuit.
2. Mélanger la chapelure et le fromage sur un papier ou une assiette ciré.
3. Assaisonner le poulet de sel, de poivre et de poudre d'ail.
4. Frotter légèrement l'assaisonnement des deux côtés du poulet.
5. Trempez les poitrines dans le beurre et enrobez-les d'un mélange de miettes des deux côtés.
6. Remettre dans la casserole beurrée. Cuire au four de 25 à 35 minutes à 350 °.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	1477
Graisse totale	87 g
Gras saturé	30 g
Graisse insaturée	33 g
Cholestérol	465 mg
Sodium	624 mg
Les glucides	33 g
Fibre alimentaire	0 g
Protéine	134 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)