La margarita bleue est un cocktail estival préféré et il est incroyablement facile de se mélanger. Cette boisson fraîche et brillamment bleue est aussi appelée la margarita au clair de lune ou la margarita électrique. Par n'importe quel nom, c'est une boisson fantastique que vous ne voudrez pas manquer.
Cette recette populaire met une simple torsion sur la margarita . Essentiellement, tout ce que vous faites est d'utiliser le curaçao bleu pour remplacer le triple sec de la recette originale. Tout le reste reste le même, donc vous pouvez toujours profiter d'une margarita fraîche, faite à partir de zéro , il arrive juste d'avoir une belle couleur bleu profond.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 onces
- Tequila
- 1 once de curaçao bleu
- 1 once
- jus de citron vert (frais)
- Facultatif: sel pour l'anulingus
- Garnir:
- tranche d'orange et quartier de cerise ou de lime
Comment le faire
- Si vous le souhaitez, verser un verre de margarita glacé avec du sel .
- Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
- Bien agiter et verser le tout dans le verre préparé.
- Garnir d'un quartier de lime ou d'une tranche d'orange et de cerise.
3 façons de servir la Margarita bleue
Cette recette créera une margarita bleue qui est servie sur la glace utilisée dans le shaker. Ce n'est pas toujours la meilleure option car la glace dans votre boisson est déjà en panne , donc elle se diluera plus rapidement.
Cependant, il existe d'autres façons de servir cette margarita (ou toute autre).
- Sur glace fraîche: Passez la boisson dans votre verre sur de la glace fraîche afin que la glace ne fond pas aussi rapidement.
- Comme une boisson «Up»: Oubliez la glace et passez la boisson directement dans un cocktail refroidi ou un verre de margarita.
- Mélanger: Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur avec environ 1 tasse de glace et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Qu'est-ce que Curaçao bleu?
Le curaçao bleu (prononcé kurra-sow ) n'est rien de plus qu'un curaçao régulier avec un colorant bleu. Il a le même bon goût de l'autre liqueur d'orange , il vient simplement dans une couleur différente.
Il y a une grande variété de curaçaos bleu disponibles sur le marché. Il est connu pour être une liqueur bon marché et il est possible de ramasser une bouteille pour 10 $ ou moins. Cependant, comme avec beaucoup de liqueurs bon marché, ce ne sont pas nécessairement les meilleures options.
Si vous le pouvez, essayez de dépenser un peu plus pour une bonne bouteille . Considérez des marques comme Herman Jansen, Briottet ou Marie Brizard. Si vous souhaitez rester dans la fourchette de 10 $, Bols Blue Curaçao est l'une de vos meilleures options. Vous constaterez que cette mise à niveau simple fait une grande différence dans toutes vos boissons bleues.
Vous devez également être conscient que le nom bleu curaçao est utilisé avec des sirops non alcoolisés. Monin et Finest Call sont deux marques de sirop qui le produisent , Monin étant le premier choix des deux.
Ce ne sont pas des liqueurs, mais des sirops de couleur orange, aromatisés à l'orange et sont souvent trouvés dans la section du mélangeur au magasin de liqueur. Ils sont utiles pour créer des mocktails bleus et pour les moments où vous voulez couper une partie de l'alcool de vos cocktails.
Quelle est la force de la Margarita bleue?
Cette Margarita bleue est faite principalement d'alcool, donc ce n'est pas ce qui est considéré comme une boisson légère. Fabriqué avec une tequila de 80 ans et un curaçao de 60 ans, il a une teneur en alcool estimée à 23% ABV (46 preuves) .
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 143 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 306 mg |
| Les glucides | 27 g |
| Fibre alimentaire | 4 g |
| Protéine | 1 g |