Le craquement des noix est un savoureux contraste avec l'onctuosité du fromage. Il y a quelques noix qui se marient particulièrement bien avec le fromage. Servez-les à côté d'une assiette de fromage ou saupoudrez les noix autour d'un plateau de fromage. Les noix sont également la garniture parfaite pour les recettes de salade qui incluent le fromage .
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noix de pécanGetty Images / Cuisine Glow Les noix de pécan ont une douceur naturelle qui complète la salinité du fromage. Il n'y a guère de fromage là-bas qui n'a pas bon goût avec les noix de pécan.
Ils sont particulièrement savoureux lorsqu'ils sont habillés un peu avec un revêtement doux ou épicé.
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NoixPhotoAlto / Isabelle Rozenbaum / Getty Images Les noix ont une saveur terreuse et une texture plus sèche que les autres noix, ce qui en fait une garniture délicieuse pour les fromages vieillis comme le cheddar.
La saveur des noix complète également les fromages au lait de brebis comme la Petite Basque et le Pecorino Ginepro .
Si vous voulez servir des noix avec un fromage à pâte molle, arroser les noix avec du miel et servir avec un bleu comme le Gorgonzola ou le Roquefort .
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AmandesSchon & Probst / Getty Images Les amandes et les fromages plus âgés sont une collation imbattable, surtout avec des tranches de pomme.
Les amandes crues et rôties sont bonnes avec du fromage ou essayez des amandes effilées saupoudrées sur un fromage à pâte molle.
Les amandes de Marcona sont une noix populaire - les paire avec n'importe quel fromage espagnol.
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PistachesWestend61 / Getty Images Les pistaches donnent leur belle couleur vert-violet aux assiettes à fromage.
L'écrou ressemble et goûte son meilleur lorsqu'il est associé avec des fromages crémeux et de couleur claire.
Servir les pistaches avec de la ricotta, du fromage de chèvre frais, de la feta et des fromages à la crème triple.