Qu'est-ce qu'un régime ovo-végétarien?
Ovo-végétarien fait référence aux personnes qui ne mangent pas de viande ou de produits laitiers mais qui mangent des œufs. Autrement dit, un ovo-végétarien est un type ou une sorte de végétarien qui ne mange pas de produits laitiers, y compris le lait, le fromage, la crème glacée ou le beurre.
Le mot «ovo-végétarien» n'est pas particulièrement courant dans les conversations quotidiennes et, en fait, très peu de personnes suivent un régime ovo-végétarien (comparativement à un régime lacto-ovo-végétarien , végétalien ou même lacto-végétarien). régime).
Un régime ovo-végétarien peut inclure: tous les fruits, légumes, courges, légumineuses, haricots et grains tels que le riz, le quinoa et l'orge; toutes les graines, les épices et les herbes fraîches, les œufs et les produits contenant des œufs tels que les blancs d'œufs, la mayonnaise, les nouilles aux œufs et certains produits de boulangerie et excluraient tous les aliments de viande et de chair animale, y compris bœuf, poulet, bifteck, excluent également tous les laits et produits laitiers, y compris le lait de vache, le lait de chèvre, le fromage de bufflonne, la crème glacée, le beurre et tous les produits fabriqués à partir de ces produits laitiers: pizza au fromage, protéines de lactosérum, fromage à la crème, etc. .
Les ovo-végétariens sont moins communs que les lacto-ovo-végétariens et sont différents des végétaliens .
Les seules personnes que j'ai connues qui sont des ovo-végétariens ont choisi cette façon de manger parce qu'ils voulaient devenir végétariens, mais aussi intolérants au lactose et ne pouvaient pas manger de produits laitiers, qu'ils soient végétariens ou non.
Ainsi, la plupart des gens suivent un régime ovo-végétarien pour des raisons de santé, contrairement aux lacto-végétariens qui ont souvent des raisons religieuses ou culturelles de choisir leur régime, ou aux végétaliens, qui ont généralement des raisons éthiques et environnementales, façonner leurs choix alimentaires.
Autres faits: Le préfixe "ovo" vient du mot latin pour oeuf.
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