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Faire des plats mexicains rapides et faciles
Exclusivité Cultura RM / BRETT STEVENS / Getty Images Quand vous êtes d'humeur mexicaine, vous pouvez faire une délicieuse recette rapide et simple. Si vous avez quelques éléments de base dans votre garde-manger et votre réfrigérateur, vous n'êtes qu'à quelques minutes d'un plat principal, d'un côté ou d'un apéritif qui satisfera vos envies de manger au sud de la frontière. En le fabriquant vous-même, vous serez étonné de voir à quel point vous pouvez créer ces plats à peu de frais qui plairont à votre famille et à vos invités.
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Ceviche de crevettes
Brian Doben / Photodisc / Getty Images Ce ceviche de crevettes est un apéritif fort de fête ou un repas rapide qui est incroyablement simple à faire. Il est inspiré par les villages balnéaires de Puerto Vallarta. Un avantage est qu'il est faible en gras mais riche en protéines et en saveur.
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Chili et fromage Flautas
John E. Kelly / Getty Images Ces flautas au chili et au fromage croustillants et savoureux sont parfaits pour les apéritifs ou les collations. Appréciez-les avec de la salsa ou du guacamole. Ils vont ensemble rapidement avec juste quelques ingrédients.
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Guacamole simple
Marti Sans / Stocksy United Ce guacamole facile mais délicieux est une grande recette de guacamole standard. Vous adorerez le servir en apéritif avec des frites ou en l'incluant avec des burritos, des tacos et du poulet grillé.
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Tacos de thon rapides et faciles
Bob Berg / Getty Images Vous avez probablement déjà une boîte de thon dans votre placard, de sorte que vous pouvez avoir ces tacos au thon faciles et prêts à manger en seulement 10 minutes. Vous pouvez faire la version de base ou la branche avec des variations. Vous n'avez pas besoin d'utiliser du thon en conserve; vous pouvez utiliser du saumon, du maquereau ou même des sardines.
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Enchiladas faciles
www.pineappleandcoconut.com/Getty Images Cette recette pour enchiladas de base est si simple que vous pouvez les faire ensemble dans environ 10 minutes. Vous pouvez les préparer simplement avec du fromage, ou ajouter un peu de boeuf ou de poulet pour un repas plus riche. Ensuite, ils vont au four pendant 20 minutes. Dîner dans une demi-heure!
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Poulet à la lime et au cumin grillé - Pollo a la Plancha
Gabriel Bucataru / Stocksy United Il suffit d'un peu de saumurage et de marinade pour transformer une poitrine de poulet simplement grillée en poulet cumin-lime grillé juteux et savoureux. Maintenant, quand vous faites griller les poitrines de poulet, vous aurez un merveilleux plat principal pour votre famille ou vos invités. De plus, il fera d'excellents restes pour trancher et servir sur une salade.
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Pollo Rojo: Poulet à la sauce tomate et chili
Rick sur Flickr, cc par 2.0 Cette recette de Pollo Rojo ne prend que 30 minutes de cuisson. Vous pouvez en profiter pour un repas en famille ou le servir aux invités. Vous pouvez le rendre festif en l'arrosant d'oignons verts hachés ou de coriandre. Presque tout le monde aime le poulet, alors c'est une recette facile qui devrait plaire à la foule.
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Riz mexicain facile
iStock Votre repas mexicain peut ne pas sembler complet sans le riz mexicain facile servi comme plat d'accompagnement standard dans les restaurants Tex-Mex et mexicains aux États-Unis. Il est facile de faire à la maison avec cette recette pour une version du riz rouge traditionnel avec des légumes préparés partout au Mexique.
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Haricots Refried faciles
bhofack2 / iStock Haricots frits sont un autre plat d'accompagnement standard dans les restaurants mexicains. Alors que vous pouvez ouvrir une boîte, vous avez plus de contrôle sur ce qui se passe en eux en les faisant vous-même à partir de haricots secs pinto. Vous pouvez les utiliser comme garniture pour les burritos et sur une assiette de nachos.
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Huevos Rancheros (œufs avec sauce Ranchera)
Armando Mejía / EyeEm / Getty Images Préparez un délicieux petit-déjeuner ou un brunch mexicain avec cette recette simple de Huevos Rancheros en utilisant trois éléments essentiels: des tortillas, des œufs frits et une sauce ranchera mélangée aux saveurs d'oignon, d'ail et de piment. son merveilleux mélange d'oignon, d'ail et de saveurs de chili.
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Petit déjeuner facile Burrito
@ da.madden / Twenty20 Vous n'êtes pas obligé de vous arrêter à l'établissement de restauration rapide pour prendre un petit - déjeuner burrito . Voici comment en préparer un à la maison avec des œufs, du chorizo, du fromage et de la crème sure.