Si vous pensez que le dessert de Thanksgiving est simplement basé sur la citrouille, alors jetez un oeil à ces recettes françaises. Ces classiques favoris vont de simples bonbons et des produits de boulangerie faciles à élaborer des plats traditionnels français. Il y a quelque chose ici pour s'adapter à chaque menu sur le thème de l'automne et pas une citrouille en vue.
Il y a beaucoup de débats quant à savoir qui, exactement, a inventé la recette originale du gâteau d'opéra et où. Certains historiens de la cuisine l'ont établie dès les années 1890, tandis que d'autres ont mis sa création dans un magasin de Paris au milieu du XXe siècle. Quoi qu'il en soit, vous devez accepter que cette recette de gâteau d'opéra vaut bien l'investissement de temps. Des couches de gâteau léger aux amandes, de crème au beurre et de ganache au chocolat noir en font le dessert incontournable.
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Recette de crème au caramel Crème Caramel française. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images La crème au caramel, également connue sous le nom de crème caramel, est une délicieuse recette de desserts pour les dîners. Non seulement la saveur est douce, sophistiquée et polyvalente; ce classique bistro peut être préparé jusqu'à un jour à l'avance. Servi dans une impressionnante piscine de caramel maison, il n'a pas besoin de garniture autre qu'une assiette attrayante.
La ganache au chocolat noir fondante et généreusement saupoudrée de poudre de cacao est un régal pas comme les autres. Ces truffes de chocolat noir français sont l'incarnation de ce régal, et une fois goûté ne sera jamais oublié. Cette recette de truffes au chocolat noir est si riche, si savoureuse, qu'il faut manger lentement.
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Recette de tarte aux amandes Tarte aux pommes française. Elaine Lemm Cette recette de tarte aux amandes fait un dessert caramélisé, délicatement croquant. Si vous souhaitez servir la tarte en tant que pâtisserie individuelle, versez simplement la garniture dans des tartelettes. Une petite cuillérée de crème chantilly servie avec le dessert fait le régal idéal.
Croquembouche est un gâteau de mariage traditionnel français, mais il est également servi pour des occasions spéciales et pour les vacances. La recette croquembouche traditionnelle est faite avec de la crème pâtissière à la vanille et décorée d'amandes sucrées. Les croquembouches modernes sont faites avec des saveurs créatives de crème pâtissière et décorées avec des fleurs, du sucre et même du chocolat fondu
Si les châtaignes qui rôtissent au-dessus d'un feu crépitant évoquent les bons moments et les vacances, alors les châtaignes confites sont leurs cousins luxueux, servis seulement comme les friandises les plus indulgentes. La saveur en France est tellement appréciée, que le Glacier Berthillon à Paris se vend habituellement en quelques heures avec son marron glacé rêveur.
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Poires pochées à la crème anglaise au chocolat blanc Recette
Poires pochées. Carlo A - Getty Images
Les poires pochées à la crème anglaise au chocolat constituent un dessert exceptionnel et séduisant. Cette recette met en vedette des poires fraîches pochées dans du sirop de vin jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres au beurre et d'une belle couleur rouge rubis et servies avec une sauce au chocolat. Délicieux.
Les meilleures premières recettes françaises à apprendre doivent être un simple soufflé au chocolat. Le soufflé est une confection magique, aérée, délicieuse et complexe qui complète parfaitement n'importe quel repas. Servi frais du four, il enchante les jeunes enfants à impressionner vos invités de dîner.
Prenez une bouchée de cette recette de cidre de pomme et vous serez transporté dans les vergers de Normandie. Ce gâteau aux quatre quarts délicieusement épicé s'inspire d'une promenade sur la route des Cidres, à Québec, qui, comme la Normandie, est parsemée de pommeraies, de cidreries et d'auberges pittoresques.
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Recette de pouding au pain brioche Pouding au pain brioche. Tastyart Ltd Rob White - Getty Images Cette recette de pouding au pain brioché de style champêtre est une alternative facile à élaborer des recettes de desserts. Il suffit de préparer une crème anglaise facile et de la mélanger avec des morceaux de brioche d'un jour, un pain aux œufs riche et sucré. Ce pudding de pain est une finition délicieuse à un dîner copieux, mais il fait également une manière aussi délicieuse de commencer la journée, aussi bien.