Pour un végétalien, j'aime beaucoup les trempettes aux épinards. Probablement un peu trop. Mais encore une fois, j'aime à peu près n'importe quel moyen de manger plus de légumes verts , et j'aime la commodité d'utiliser des épinards hachés congelés de n'importe quelle façon.
Dans cette recette simple et facile de trempette aux épinards végétaliens, vous utilisez un mélange de soupe emballé végétalien, des épinards congelés et une crème sure non laitière et vous n'avez qu'à mélanger le tout. Il ne pourrait vraiment pas être plus facile ou plus infaillible.
Une fois que vous avez préparé votre trempette aux épinards, je recommande de la laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins quinze minutes, puis de la sortir, de la remuer un peu et de lui donner un avant-goût. J'aime parfois ajouter un peu de sel assaisonné, ou de la poudre d'oignon supplémentaire ou de la poudre d'ail, ou même une touche de piment de Cayenne ou de flocons de piment rouge. Et, si vous voulez avoir envie, ou si vous le faites pour une fête, vous pouvez également servir votre trempette aux épinards dans un bol à pain! Trempette aux épinards végétaliens est une recette végétarienne rapide et facile, et je suis aussi un fan de mini-boulettes végétariennes comme un amuse-gueule amusant et facile (pas qu'il n'y a rien de mal avec les frites habituelles et le guac ou houmous!).
Si vous n'êtes pas sûr de ce qu'est un végétalien, vous aurez envie de vérifier cette définition végétalienne simple ici , et si vous cherchez des recettes plus végétaliennes, vous trouverez beaucoup de recettes végétaliennes ici.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 paquet de 10 onces d'épinards hachés congelés (décongelés et égouttés)
- 1 conteneur non laitier
- crème sure végétalienne
- 1/2 tasse de mayonnaise végétalienne (j'aime mieux la vegenaise)
- 1 sachet de mélange de soupe à l'oignon végétalien
Comment le faire
Tout d'abord, décongeler et bien égoutter les épinards (personne n'aime une trempette d'épinards aqueux!).
Ensuite, dans un grand bol, mélanger les épinards décongelés et égouttés, la crème sure végétalienne , la mayonnaise végétalienne et le mélange à soupe d'oignons végétaliens dans un grand bol jusqu'à homogénéité et bien mélanger le mélange à soupe d'oignon (utiliser une spatule en caoutchouc). Racler les parois du bol).
Laisser les saveurs mariner et se développer complètement avant de servir en plaçant le bol dans le réfrigérateur pendant au moins quinze minutes et jusqu'au lendemain.
Vous voudrez peut-être lui donner un mélange rapide et un goût avant de le transférer dans un bol de service, au cas où vous voudriez ajouter un peu de sel supplémentaire, du sel d'ail ou même un peu de sauce piquante, si vous préférez comme.
Servir avec un assortiment de craquelins, de croustilles de pita ou de légumes frais tranchés. J'aime les tranches de concombre fraîches et croquantes et le jicama pour une trempette aux épinards.
Profitez de votre trempette aux épinards végétaliens maison facile!
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 111 |
| Graisse totale | 11 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 15 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Les glucides | 3 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 1 g |