Cuisinez-vous de la nourriture japonaise pour la première fois? Ceci est une liste de recettes japonaises de base qui sont utiles à connaître.
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Riz à la vapeurLe riz japonais est un riz à grain court et ils sont essentiellement bouillis et cuits à la vapeur. Vous devez savoir quelques conseils pour cuisiner le riz japonais correctement.
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DashiLe dashi, bouillon de soupe japonais, est utilisé dans de nombreuses recettes japonaises. Il est utile d'apprendre à faire n'importe quelle sorte de bouillon de dashi.
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Soupe misoLa soupe Miso est la soupe la plus traditionnelle au Japon. Le tofu est un bon ingrédient pour la soupe miso.
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riz à sushisSi vous apprenez à faire du bon riz à sushi, vous pouvez faire de bons sushis.
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TamagoyakiL'omelette roulée japonaise est appelée dashi-maki-tamago ou tamago-yaki en japonais. Tamagoyaki est bon pour le petit déjeuner ou bento.
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Concombre et Wakame Seaweed SunomonoSunomono est une sorte de salade japonaise. Le Sunomono a un goût rafraîchissant et est souvent servi en accompagnement.
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sauce teriyakiVous pouvez faire votre propre sauce teriyaki.
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Tempura BatterVous pourriez vouloir cuisiner tempura. Faire de la pâte tempura est vraiment facile. Apprenez quelques conseils.
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Sauce trempette aux nouillesIl est pratique de savoir comment faire trempette nouilles. La trempette aux nouilles peut aussi être utilisée pour faire mijoter des légumes.