Cuisinez-vous de la nourriture japonaise pour la première fois? Ceci est une liste de recettes japonaises de base qui sont utiles à connaître.
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Riz à la vapeurOtto Stadler / Choix du photographe RF / Getty Images Le riz japonais est un riz à grain court et ils sont essentiellement bouillis et cuits à la vapeur. Vous devez savoir quelques conseils pour cuisiner le riz japonais correctement.
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Dashisunnywinds / Moment / Getty Images Le dashi, bouillon de soupe japonais, est utilisé dans de nombreuses recettes japonaises. Il est utile d'apprendre à faire n'importe quelle sorte de bouillon de dashi.
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Soupe misoDigiPub / Moment / Getty Images La soupe Miso est la soupe la plus traditionnelle au Japon. Le tofu est un bon ingrédient pour la soupe miso.
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riz à sushisGlow Cuisine / Glow / Getty Images Si vous apprenez à faire du bon riz à sushi, vous pouvez faire de bons sushis.
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Tamagoyakicanacol / Moment / Getty Images L'omelette roulée japonaise est appelée dashi-maki-tamago ou tamago-yaki en japonais. Tamagoyaki est bon pour le petit déjeuner ou bento.
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Concombre et Wakame Seaweed SunomonoRob Melnychuk / DigitalVision / Getty Images Sunomono est une sorte de salade japonaise. Le Sunomono a un goût rafraîchissant et est souvent servi en accompagnement.
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sauce teriyakiLauri Patterson / E + / Getty Images Vous pouvez faire votre propre sauce teriyaki.
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Tempura BatterMinh Hoang Ly / EyeEm / Getty Images Vous pourriez vouloir cuisiner tempura. Faire de la pâte tempura est vraiment facile. Apprenez quelques conseils.
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Sauce trempette aux nouillesThe International Photo Co./Taxi Japon / Getty Images Il est pratique de savoir comment faire trempette nouilles. La trempette aux nouilles peut aussi être utilisée pour faire mijoter des légumes.