Les casseroles de plat principal sont toujours commodes, en grande partie en raison du mélange des saveurs. Et le fait qu'il y ait moins de vaisselle à laver ne fait pas de mal!
Les spaghettis, le boeuf haché et les tomates s'associent au fromage dans cette cocotte super facile. Une garniture de fromage fondue en fait un repas fantastique. Servez ce savoureux plat à spaghetti avec un pain à l'ail et une simple salade.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 gros oignons (hachés finement)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 3 gousses d'ail (hachées)
- 1/2 tasse de poivron (haché)
- 1 livre
- Le bœuf haché
- 2 tomates (14,5 onces)
- 1 (4 onces) pouvez champignons tranchés (avec liquide)
- 1 (4,25-oz) peut haché
- olives mûres
- 16 onces de fromage cheddar doux râpé (ou un mélange de cheddar et de mozzarella)
- 1 livre de spaghetti (cuit selon les instructions sur l'emballage)
- Garnir: fromage parmesan râpé
Comment le faire
- Préchauffer le four à 375 F.
- Dans une grande poêle profonde ou un four hollandais, cuire doucement les oignons dans l'huile et le beurre pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés, en remuant fréquemment.
- Ajouter l'ail, le poivron et le bœuf haché, en cassant le bœuf avec une fourchette. Cuire en remuant jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose. Ajouter les tomates; couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes. Ajouter les champignons et les olives; cuire environ 5 minutes de plus puis incorporer la moitié aux trois quarts du fromage râpé. Ajouter les spaghettis cuits au mélange de bœuf et bien mélanger. Transférer dans une grande cocotte ou une poêle à lasagne graissée.
- Saupoudrer le mélange de spaghettis avec le reste du fromage râpé et le parmesan râpé; faire cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 526 |
Graisse totale | 28 g |
Gras saturé | 13 g |
Graisse insaturée | 11 g |
Cholestérol | 106 mg |
Sodium | 582 mg |
Les glucides | 32 g |
Fibre alimentaire | 4 g |
Protéine | 36 g |