Recette de pommes de terre au fromage

Recette de pommes de terre au fromage

Cette recette de pommes de terre au fromage est l'un de ces plats d'accompagnement assez faciles à préparer tous les jours, mais assez savoureux pour accompagner la compagnie.

J'aime servir ces pommes de terre rôties au fromage avec du poulet rôti au citron ou ma recette préférée de poitrine de bœuf.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 1/2 lb patates
• 1 cuillère à soupe. huile d'olive
• Sel kasher et poivre fraîchement moulu, au goût
• 4 tranches de bacon
• 1 tasse de fromage cheddar râpé

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 400 F.
2. Peler les pommes de terre et les couper en morceaux de 1 pouce. Placer dans une grande rôtissoire ou une casserole 9 x 13.
3. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre. Bien mélanger.
4. Faire griller de 35 à 40 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
5. Pendant ce temps, faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter sur des serviettes en papier .
6. Retirer les pommes de terre du four. Saupoudrer de fromage râpé sur les pommes de terre. Crumble bacon sur le dessus .
7. Remettre au four 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	254
Graisse totale	13 g
Gras saturé	6 g
Graisse insaturée	4 g
Cholestérol	32 mg
Sodium	281 mg
Les glucides	25 g
Fibre alimentaire	3 g
Protéine	10 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)