Puddings de Noël alternatifs

01 de 06

Puddings de Noël plus légers alternatifs

Après la dinde et toutes les garnitures, il reste souvent peu de place pour le pudding. Un pudding de Noël traditionnel n'est pas le gamin le plus léger sur le bloc donc pour ceux qui veulent quelque chose d'un peu plus léger, voici une sélection de recettes de pudding de Noël alternatives. Mais, attention, certains peuvent être légers mais ils sont aussi délicieusement riches et décadents ce qui les rend parfaits pour Noël.

02 de 06

Recette de trifle anglaise traditionnelle

Une bagatelle anglaise traditionnelle est facilement le pudding numéro deux britannique pour Noël. Il y a quelque chose de frivole mais décadent avec toute cette crème pâtissière , crème, fruit et Sherry. Trifle me rappelle aussi mon enfance de Noël, ainsi est un favori personnel.

Une bagatelle est facile à réaliser et voici trois recettes différentes: une bagatelle Sherry traditionnelle, une bagatelle de cheats rapide et facile et une Zuppa Inglese, la version italienne de la bagatelle anglaise de Kyle Phillips, un guide de la cuisine italienne.

• Recette traditionnelle de Sherry Trifle anglais
• Recette rapide et facile Trifle

03 de 06

Recette de bûche au chocolat

Ce gâteau délicieusement décadent, rempli de sucrerie chocolatée est un favori à Noël. Il peut être riche mais il reste remarquablement léger. Le journal est souvent préféré à un gâteau de Noël traditionnel mais peut également être servi comme un pudding (vous pouvez même avoir les deux, pourquoi pas, c'est Noël?).

• bûche de Noël au chocolat

04 de 06

Cranachan écossais classique Recette

Cranachan écossais est une recette vraiment festive, il est parfait pour Noël, Hogmanay et arrondit un souper de nuit de Burns magnifiquement. Pour être authentique, il est bon d'utiliser des framboises écossaises et du miel de bruyère écossais, mais ne vous inquiétez pas si vous ne trouvez pas d'écossais, les merveilleux ingrédients du Cranachan sont bons quand même.

• Cranachan écossais Recette

05 de 06

Recette Truffe de Laird Tipsy

Tipsy Laird - aussi appelé Typsy Laird - est le dessert trifle écossais servi sur Burns Night, mais fonctionne aussi bien pour Noël. Tipsy Laird est essentiellement le même que Trifle mais avec du whisky et non du sherry, et des framboises écossaises.

Cette version est rapide et facile à faire à l'aide de crème pâtissière prête à l'emploi ou faire avec de la poudre de crème pâtissière suivant les instructions de paquet. Utilisez des framboises écossaises si vous le pouvez pour une authenticité complète.

• Recette de Laird Tipsy

06 de 06

Recette crème au chocolat décadente

Sur n'importe quelle liste de desserts, le chocolat doit faire une apparition. Cette crème au chocolat décadente est une recette de chocolat tout indulgent pour un dessert rapide et simple et est parfaite pour la table de Noël.

• Recette crème au chocolat décadente