Façons fabuleuses d'utiliser le fromage Feta

La feta est servie comme entrée, plat d'accompagnement et comme ingrédient dans les salades, tartes fourrées et pâtisseries. Son utilisation dans la préparation et le service de la nourriture grecque est presque aussi impérative que l'utilisation de l'huile d'olive. Le feta peut être utilisé dans la plupart des recettes qui demandent du fromage: salades de légumes et de fruits, tartes fourrées, garniture ou ingrédient dans le riz cuit et les pâtes à base de tomates, comme garniture pour les omelettes, dans les sandwichs et ailleurs. La tranche de feta classique est rarement absente de la table grecque.