Côtelettes de porc à l'épaule épicée aux tomates et aux poivrons

Ces côtelettes de porc épaule sont aromatisées avec des assaisonnements et des légumes du sud-ouest. La poudre de chili et les tomates s'associent aux piments verts, aux oignons et aux assaisonnements de base.

Ces côtelettes de porc savoureuses sont très faciles à préparer et à cuisiner. Cette sauce assaisonnée savoureuse va bien avec des pommes de terre cuites ou écrasées. Ajoutez vos légumes de côté favoris ou une salade pour un repas familial parfait.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Saupoudrer légèrement les côtelettes de porc avec la farine.
  2. Faire chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle ou faire sauter la poêle à feu moyen. Ajouter les côtelettes de porc et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Ajoutez 1/2 tasse d'eau ou de bouillon, le sel, le poivre et la poudre d'ail. Couvrir hermétiquement et laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes.
  3. Ajouter les ingrédients restants. Couvrir et laisser cuire 25 à 30 minutes de plus, jusqu'à ce que les côtelettes de porc soient tendres.

Pour 4 personnes

Suggestions de service

Conseils d'experts

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 364
Graisse totale 19 g
Gras saturé 7 g
Graisse insaturée 8 g
Cholestérol 49 mg
Sodium 565 mg
Les glucides 34 g
Fibre alimentaire 6 g
Protéine 17 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)