Ajoutez cette dinde simple et savoureuse avec une recette de vin blanc et d'ail à votre liste de mets préférés . Délicieuses cuisses de dinde, vin blanc, ail et persil frais le rendent frais, débordant de saveur et délicieux.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 livre de cuisses de dinde désossées, peau enlevée
- Sel et poivre ou poivre au citron au goût
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 6 gousses d'ail, laissées entières
- 1/2 tasse de vin blanc sec
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe de persil haché
Comment le faire
- Assaisonnez la dinde avec du sel et du poivre ou du poivre au citron.
- Dans une grande poêle à feu mi-vif, chauffer l'huile d'olive. Ajouter les cuisses de dinde; brunir pendant environ 10 minutes.
- Placer la dinde dans la mijoteuse; ajouter les ingrédients restants. Faites cuire à HAUTE intensité pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que les cuisses de dinde soient bien cuites.
- Retirer les gousses d'ail du pot. Écraser quelques-uns et revenir à la mijoteuse, si désiré. Servir la dinde avec des jus.
Plus de recettes de dinde
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 317 |
| Graisse totale | 14 g |
| Gras saturé | 5 g |
| Graisse insaturée | 7 g |
| Cholestérol | 101 mg |
| Sodium | 137 mg |
| Les glucides | 8 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 35 g |