10 plats latéraux traditionnels de Noël britanniques

La dinde, l'oie et la côte de bœuf attirent tellement l'attention sur la table de Noël, mais désolé les gars, nécessaires pour une fête fabuleuse, vous ne seriez nulle part sans les plats d'accompagnement. Ils n'ont peut-être pas la meilleure note, mais ces précieux gestes sont tout aussi importants.

Les Britanniques aiment leurs côtés et voici dix des plus populaires qu'aucun repas de Noël ne serait jamais le même sans.

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  Les porcs dans des couvertures

  Ces petites beautés de saucisses Chipolata enveloppées dans du bacon strié sont l'accompagnement indispensable de la dinde ou de l'oie. En raison de la belle richesse du combo saucisse-bacon, ce côté fonctionne incroyablement bien avec la saveur douce de la volaille. Et tandis qu'il est moins susceptible d'être servi avec une côte de bœuf, il y a ceux qui oseraient vivre du côté sauvage et le font quand même. De toute façon, nous vous saluons pour votre choix.

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  Le Chou de Bruxelles Trois Façons

  Aussi difficile que cela puisse paraître, les Britanniques mangent 4 milliards de germes à Noël. Les supermarchés et les étagères de marchands de légumes gémissent sous le poids de ces délicieux légumes de la taille d'une noix.

  La façon la plus populaire de servir les germes est de les cuire à la vapeur . C'est aussi la façon la plus saine car elle retient le plus de nutriments. Mais il y a une popularité croissante pour les faire griller. La torréfaction des choux de Bruxelles intensifie la saveur et leur donne un goût presque de noisette.

  Populaire est encore le service des choux avec un peu de bacon et éventuellement (si vous les aimez) châtaignes hachées.

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  N'oublie pas les pommes de terre

  Aucun repas traditionnel en Grande-Bretagne ne semble jamais complet sans pommes de terre dans une certaine forme, et Noël ne fait pas exception. Ces légumes terreux et délicieux seront là sous au moins deux formes: celle d'une purée légère et moelleuse et sans un brin de doute, un bol de pommes de terre rôties croustillantes . Miam.

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  Plus classique rôti Veg - le panais

  Ce n'est pas seulement la pomme de terre qui obtient la torréfaction à Noël, très populaire sont les panais rôtis. Ce légume sucré monte à la perfection lorsqu'il est entré dans le four, avec ou sans une touche de miel (la plupart des bons panais n'ont pas besoin de la douceur supplémentaire).

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  La plus ancienne sauce de Grande-Bretagne au plus récent

  Il n'y a pas beaucoup de sauces dans le monde qui peuvent réclamer la longévité d'une saucière pleine de sauce au pain classique. Cette sauce épaisse et crémeuse est un incontournable de la table de Noël britannique et l'accompagnement parfait de la dinde ou de l'oie.

  L'un des nouveaux enfants sur le bloc au cours des dernières années est la sauce aux canneberges, qui est devenue plus commune, en raison de sa popularité aux États-Unis. Pour certains Britanniques, la sauce aux canneberges est trop moderne, mais pour la plupart, il est maintenant une partie essentielle de la table de Noël britannique. La sauce peut être faite fraîche ou transformée en une délicieuse sauce aux canneberges et au port, qui peut être utilisée à la fois pour Noël et pour les viandes de Noël.

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  N'oublie pas la sauce

  Les crêpes de sauce de volaille maison sur la table sont un must absolu pour le déjeuner de Noël. Aucun succédané autorisé, comme faire une sauce des délicieux jus de rôtissage de viande est ce qui donne une telle profondeur de saveur. Vous serez tellement heureux que vous avez fait.