En savoir plus sur ce chiffre de vacances de Noël néerlandais
Basé sur Saint Nicolas, le saint patron des enfants, Sinterklass (le nom d'une contraction de Sint Nikolaas ) est une figure légendaire de Noël célébrée aux Pays-Bas. Bien que semblable au Père Noël en ce qu'il est un homme plus âgé avec une barbe blanche et pleine qui porte du rouge, Sinterklass est une figure plus sérieuse, portant la coiffe d'un évêque et portant un long bâton de berger roulé.
Les hollandais célèbrent la fête de Sinterklaas honorant la vie de St.
Nicolas, et bien que Saint Nicolas soit toujours représenté avec son costume d'évêque, les Hollandais ont tendance à le voir comme un bon vieillard plutôt que comme un saint catholique. Le résultat est que Sinterklaas est célébrée par des Néerlandais de tous âges et croyances, sans connotation religieuse réelle.
La fête de Sinterklaas
Ce père Noël réel est né au troisième siècle à Patara de parents aisés (la région était grecque à l'époque, mais fait maintenant partie de la Turquie). Il a passé sa vie à donner son argent aux pauvres et à faire de bonnes actions. Il est mort le 6 décembre et c'est cette date qui est commémorée - la Fête de Sinterklass se tient les 5 et 6 décembre.
La fête, qui se compose de Saint-Nicolas et Saint-Nicolas, est observée en échangeant des cadeaux et des lettres en chocolat (de l'initiale du destinataire). Il est également coutumier de se faire plaisir de ses proches, par le biais d'une poésie humoristique écrite par le donateur, et d'offrir la fameuse "surprise", qui est essentiellement un cadeau (fait maison) qui cache un autre cadeau à l'intérieur.
En Hollande, il est plus commun de donner des cadeaux à Sinterklaas qu'à Noël, qui reste une journée à passer en famille et à aller à l'église.
Les aliments de Sinterklass
À la fête de Sinterklaas, les hollandais se livrent à une variété de bonbons, y compris des biscuits, des bonbons et des pains. Les recettes traditionnelles sont les specula (biscuits épicés), les kruidnoten (biscuits mini-épicés, aussi appelés gingembre), les pepernoten (petits biscuits au miel anisés), les taai-taai (anis et au miel), les pâtisseries aux amandes , les chocolats et le duivekater (un pain sucré et festif).
Le vin chaud , appelé bischopswijn , est également apprécié.
Agitant une carotte
Les enfants hollandais croient que Sinterklaas écrit s'ils ont été vilains ou gentils dans son livre rouge. Sinterklaas monte un cheval blanc, et les enfants mettent des carottes dans leurs chaussures pour son cheval, espérant que Saint-Nicolas les échangera contre des cadeaux s'ils sont bons.
Vs Sinterklass. Père Noël
On dit que Sinterklaas était le précurseur du Père Noël. Les historiens croient que les colons hollandais et allemands ont emporté la tradition avec eux en Amérique. Là, son costume catholique a été progressivement transformé en le costume rouge jovial non-sectaire avec la garniture en fourrure blanche que nous connaissons tous. De plus, son cadre souple a cédé la place à une bedaine bien rembourrée et son fidèle cheval blanc a été échangé contre une troupe de rennes. Dans les deux cas, Sinterklaas et le Père Noël représentent la générosité de l'esprit et de la gentillesse envers les enfants.