Que vous ayez hâte à Pourim et à la tradition du «shalach manot» (donner des friandises) ou que vous planifiiez des paniers de Pâques pour vos amis et votre famille, j'ai de délicieuses idées pour vous. Toutes ces friandises faites maison, remplies de saveurs du Moyen-Orient, sont sûres d'être accueillies par tous et aucune n'est difficile à faire.
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Biscuits à la pistache et à la cardamomeCes biscuits sablés au beurre sont aromatisés à la cardamome et roulés dans des pistaches écrasées pour un peu de croquant savoureux. Obtenez la recette ici .
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Beignets glacés au chocolat, à la cannelle et à la pistacheCes petits trous de beigne sont cuits, pas frits, de sorte que vous pouvez vous livrer avec moins de culpabilité. Ou juste manger plus, ce que je fais. Obtenez la recette ici .
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Biscuits Hamantaschen au mielHamantaschen (les oreilles de Hamen) sont les traditionnels biscuits de vacances de Pourim. Pâte à beurre, en forme de triangle, avec une garniture sucrée au milieu. La graine de pavot, le pruneau et l'abricot sont traditionnels mais j'aime cette version de date de miel tout autant. Obtenez la recette ici .
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Biscuits au miel et à la datteEn parlant de cette délicieuse garniture au miel et à la datte, j'adore le sandwich pris entre deux biscuits et servi avec un verre de lait froid. Obtenez la recette ici .
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Biscuits Tahini aux pépites de chocolat salésS'il y a quelque chose de mieux que des biscuits aux pépites de chocolat frais, il faudrait que ce soit cette version avec du tahini et du sel de mer. Je suis sérieusement accro. Obtenez la recette ici .
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Biscuits au chocolat et au pamplemousse épicésPour une touche de biscuits traditionnels, j'adore rugelach. Pâte feuilletée, roulée dans du chocolat et des épices et garnie de sucre à la cannelle pour plus de gourmandise. Obtenez la recette ici .
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Tahini BuckeyesSi vous avez grandi en mangeant des bonbons buckeye, cette délicieuse combinaison de beurre d'arachide sucré recouvert de chocolat, vous adorerez cette version tahini. Obtenez la recette ici .
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Galette aux poires et aux pistachesAimez la tarte, mais n'aimez pas vous embêter avec des croûtes à tarte? Une galette est la réponse. Pâte à tarte tendre, remplie de poires et de pistaches hachées, et repliée pour faire un régal de forme libre. Obtenez la recette ici .
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Gâteau au miel épicéLes gâteaux au miel ne sont pas seulement pour la nouvelle année. Ce pain rapide et facile, rempli de miel et d'épices, est aussi facile à préparer qu'à manger. Nous recommandons un grand pot de thé pour accompagner. Obtenez la recette ici .
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Gâteau à la cardamome et à l'orange sanguineLa fin de l'hiver / début du printemps est la saison de l'orange sanguine et je ne peux jamais laisser passer cela sans les utiliser partout. Ce gâteau de pain facile est aromatisé à la cardamome et obtient un glaçage d'orange sanguine douce sur le dessus. Obtenez la recette ici .