Top 8 des desserts printaniers

Appréciez les saveurs fraîches du printemps avec ces délicieux desserts, allant du cheesecake à la framboise ou du croustillant à la rhubarbe à un gâteau aux trois couches de citron et au-delà.

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  Cheesecake aux framboises

  Tourné avec de la confiture de framboise, ce cheesecake est aussi joli à regarder que délicieux.

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  Gâteau au citron triple couche

  Rien n'est plus rafraîchissant et satisfaisant que ce gâteau au citron triple. Trois couches de gâteau, remplies d'un caillé de citron acidulé et d'un glaçage au fromage à la crème et au citron et à la noix de coco, c'est irrésistible.

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  Recette de tarte au citron meringuée classique

  Cette tarte au citron meringuée à deux couches est un favori américain toute l'année. Prenez une bouchée et vous saurez pourquoi, la garniture de citron acidulée surmontée de bouffées de meringue est une combinaison merveilleuse. Cette tarte est mieux servie le jour où elle est faite.

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  Barres à framboises aux framboises

  Ces barres de confiture à tarte vont fondre dans votre bouche. La couche de biscuit est molle et moelleuse avec un goût de sablé. Ceux-ci sont mieux mangés après qu'ils se sont fixés pour une journée - mais honnêtement, c'est difficile à faire! Pour de meilleurs résultats, utilisez une confiture de bonne qualité. La framboise a toujours bon goût, mais vous pouvez aussi essayer d'autres confitures aromatisées.

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  Recette croquante à la rhubarbe

  La rhubarbe sucrée avec cette garniture moelleuse et croustillante est une excellente combinaison. Cette recette croquante de rhubarbe est une façon délicieuse de profiter de ce fruit sous-utilisé. Rhubarbe croustillant est particulièrement bon servi chaud avec de la crème glacée.

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  Barres de citron fraîches

  Un classique parmi les biscuits, ces barres de citron piquantes ont un appel acide, rafraîchissant et irrésistible. Pour quelque chose de riche et différent, essayez la variation de barres de chocolat au citron - maintenant nous parlons!

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  Tarte au citron vert

  Cette tarte simple est parfaite pour un dessert par temps chaud parce que c'est tarte, crémeux, pas trop sucré et très rafraîchissant! Les limes minuscules («clé» comme dans les Florida Keys) sont parfois disponibles dans les supermarchés et les magasins spécialisés, mais vous devrez serrer beaucoup de petits diables pour obtenir assez de jus. Vous pouvez également utiliser du jus de citron vert fraîchement pressé ici à la place.

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  Cheesecake ultime aux fraises

  Rien ne se compare au goût d'un shortcake aux fraises maison; crème fouettée couronnant les baies fraîches tandis que leur jus sucré trempe dans un biscuit juste cuit au four. Et la meilleure partie est, que ces biscuits sont faciles à faire. La plupart des biscuits exigent de couper la graisse dans la farine avec un mélangeur de pâtisserie ou vos doigts. Ici, les ingrédients sont simplement agités avec une fourchette. Et plutôt que d'utiliser des couteaux pour façonner les biscuits, il suffit de rouler la pâte dans une bûche, de la trancher et de la cuire au four. Ces biscuits ont meilleur goût s'ils sont faits dans les 6 heures suivant le service.