Samuel Adams Boston Lager critique

Samuel Adams Boston Lager est la bière phare de la Boston Beer Company. C'est la bière que cette fameuse brasserie a commencé à produire en 1984 et elle est rapidement devenue l'une des lagers américaines les plus vendues aujourd'hui.

Boston Lager est disponible partout et c'est une bière très fiable et agréable sur laquelle les buveurs de bière peuvent se rabattre. Bien sûr, tous ceux qui ont essayé Boston Lager en ont une opinion et c'est une de ces bières qui peut rapidement mener à un débat houleux.

Les aficionados de la bière artisanale l'associent souvent au fait d'être une grande brasserie de marque essayant de se dégonfler en une bière premium artisanale qui est surestimée, et pourtant, pour les autres buveurs, c'est la bière de choix . Comme toujours, il est important de se rappeler que le goût est subjectif et que les gens devraient aimer ce qu'ils aiment.

A propos de Samual Adams Boston Lager

Boston Lager est basé sur la recette d'un homebrew que Jim Koch a concocté dans sa cuisine inspirée par sa tradition familiale. Il serait très intéressant de faire une dégustation côte à côte entre cet homebrew et la version d'aujourd'hui pour voir si et dans quelle mesure la recette s'est éloignée de l'original.

Koch vient d'une longue lignée de brasseurs et n'avait pas l'intention de continuer cet héritage et de devenir la 6ème génération de l'entreprise. Cependant, en 1984, il a vu ce que la marque appelle une soif parmi les buveurs de bière pour apprécier "quelque chose de différent dans leur bière."

Bien que le marché de la bière artisanale était présent, il était loin de l'échelle actuelle et la Boston Beer Company est rapidement devenue l'un des leaders de cette révolution de la brasserie.

Certes, la brasserie a rapidement surpassé les autres et la définition de la « bière artisanale », qui a dû être réalignée avec la croissance de l'industrie. Et c'est là qu'une grande partie de la controverse autour de Samuel Adams provient de: Est-ce une bière artisanale ou l'une des grandes brasseries?

Quelle que soit votre position sur cet argument, vous devez admettre que grâce à un bon marketing et ce qui doit être un groupe décent de bières, Samuel Adams est populaire.

Ils produisent maintenant une vaste gamme de bières qui est difficile à suivre, y compris de nombreuses offres saisonnières (voir ci-dessous pour plus de commentaires).

Tours de la brasserie Boston, Massachusetts sont disponibles.

Notes de dégustation sur Boston Lager

Boston Lager verse avec une tête courte mais dense, blanche. Le corps est clair et d'apparence dorée. Le nez est plein de houblon floral et épicé. Cela continue dans le premier goût. Il a une douceur maltée qui se termine par une belle bouchée houblonnée. L'amertume persiste et laisse une sensation rafraîchie.

Les détails sur Samuels Adams Boston Lager

• Lager américain aromatisé produit à partir de Hallertau Mittelfrueh et Tettnang Tettnanger Noble houblon.
• La bière phare de la Boston Beer Company
• 4,9% ABV
• IBU: 30
• Visitez leur site Web

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