Poulet allemand, boeuf et porc Recettes
Tandis que la saucisse et l'Allemagne vont de pair, il y a autant de plats de viande traditionnels dans le répertoire culinaire. Rôtis au four, rôtis, geschnetzeltes (sautés) et d'autres façons de préparer des plats de viande abondent. Lire la suite pour trouver une sélection de recettes de plats principaux faciles à préparer avec de la viande.
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Recettes de rôti allemand
Wilfried Krecichwost / Photodisc / Getty Images Les rôtis sont plus faciles à faire que vous ne le pensez. Essayez un de ces rôtis de boeuf ou de porc ce soir.
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Recettes de Hamburger allemand
Branded Buletten. J.McGavin Les recettes de hamburger utilisent généralement un mélange de porc haché et de bœuf. Le porc haché ajoute de l'humidité au plat fini. N'hésitez pas à utiliser uniquement du boeuf haché ou du veau haché ou de la dinde hachée si vous le souhaitez.
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Escalopes allemandes (Schnitzel) Recettes
Zigeunerschnitzel - Restaurant Allemand Nourriture. J.McGavin Tout le monde connaît Wienerschnitzel . Mais qu'en est-il du schnitzel du chasseur ou du schnitzel gitan? La nourriture traditionnelle souvent trouvée dans les restaurants allemands, ils sont aussi faciles à faire à la maison.
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Recettes de poulet allemand
Brathaenchen - Recette de l'Allemagne de l'Est pour le poulet frit ou grillé. J.McGavin Le poulet est assez consommé en Allemagne et il y a de nombreuses façons de le préparer comme le rôtir, griller ou dans une sauce comme la recette ci-dessous.
- Poulet saoul dans une recette de sauce au vin rouge - Beschwipster huhn
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Recettes de sauté allemand (Geschnetzeltes)
Ragoût à l'estragon - Estragon Geschnetzeltes. J.McGavin Les sautés allemands ou les sautés sont faits avec du veau, du poulet ou des lanières de porc finement coupées. Habituellement habillés d'une sauce à la crème, ils font un très bon dîner avec des nouilles, du riz ou des pommes de terre.
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