Recettes de tarte salée d'Europe de l'Est

Les tartes d'Europe de l'Est peuvent être sucrées ou salées et peuvent être préparées avec de la pâte feuilletée, des pâtes à levure et de la pâte filo. Voici de grandes recettes de tarte salée d'Europe de l'Est à essayer.

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  Recette de tarte au chou russe - Kulebjaka

  Tarte au chou russe ou kulebjaka ou kulybyaka est similaire à un chiffre d'affaires salé comme une empanada mexicaine ou calzone italienne. Kulebjaka peut être fait avec une pâte feuilletée feuilletée ou une pâte à tarte, ou une pâte à levure comme c'est ici.

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  Recette de tarte aux pommes de terre polonaise - Baba Kartoflana ou Kartoflak

  Cette recette de tarte aux pommes de terre polonaises est similaire à celle des kugelis lituaniens , et utilise des pommes de terre râpées, beaucoup de bacon et des œufs. Ce plat salé peut être coupé en quartiers ou tranches et garni d'une cuillerée de crème sure si désiré. Servez-le pour le petit-déjeuner, le brunch, comme plat d'accompagnement ou un plat principal accompagné d'une salade verte croustillante. Comme la plupart des casseroles, celui-ci se réchauffe bien.

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  Tarte au fromage de Serbie Recette # 1 - Burek sa Sirom

  Burek est une tarte à la viande, au fromage ou aux légumes faite avec de la pâte filo feuilletée. Il existe une myriade de versions parmi les Bulgares, les Serbes, les Bosniaques, les Macédoniens et les Grecs. Celui-ci est fait dans une casserole de 9 pouces par 13 pouces dans le style arménien ( boreg ) comme le baklava grec. Le Jack et le fromage cottage dans celui-ci en font définitivement une version américanisée, mais néanmoins délicieuse!

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  Tarte au fromage de Serbie Recette # 2 - Burek sa Sirom

  Contrairement à la recette de burek ci-dessus, cette recette est faite dans une casserole ronde, mais il y a aussi des variétés enroulées, roulées et triangulaires. Feta et fromage à la crème sont utilisés dans cette tarte.

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  Viande serbe Burek - Burek Sa Mesom

  Cette recette serbe pour la viande burek ou burek sa mesom est faite avec de la pâte feuilletée de filo et du bœuf haché ou une combinaison de boeuf, de porc et d'agneau et formée dans une casserole de 13x9inch.

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  Apéritif de tarte au fromage savoureux bulgare - Banitza / Banitsa

  Les entrées de banitza / banitsa au fromage bulgare sont similaires aux tartes burek serbe et grecque. Ils sont traditionnellement servis chauds comme un premier plat ou dans un meze (apéritif) propagation. Ils sont populaires comme plat principal végétarien, collation et nourriture de rue. Banitzi peut également être un dessert sucré avec des pommes et des citrouilles parmi les garnitures.

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  Tarte aux épinards serbe Recette - Pita Zeljanica

  Cette recette pour la tarte aux épinards serbe est similaire à un strudel savoureux ou un burek serbe fait avec de la pâte filo feuilletée. Zeljanica tombe dans la catégorie des plats en couches parfois appelés gibanica , qui est fait sucré ou salé, ou salé, comme ils sont connus en Serbie. Zeljanica fait un excellent apéritif, une collation, un brunch ou un plat d'accompagnement ou un plat principal.