Recette simple de boeuf haché Stroganoff de mijoteuse

Cette recette simple de mijoteuse est une combinaison de boeuf haché, de champignons et d'une savoureuse sauce à la crème sure. Servir ce plat facile avec du riz ou de simples nouilles au beurre et du brocoli cuit à la vapeur ou des haricots verts.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Bœuf haché brun dans une grande poêle ou une sauteuse; ajouter les oignons, l'ail et les champignons. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit doré, en remuant fréquemment.
  2. Mettre le mélange de bœuf dans la mijoteuse et incorporer le bouillon de boeuf et la pâte de tomate.
  3. Couvrir et cuire à basse température de 6 à 8 heures.
  4. Incorporer la crème sure et le mélange de farine pendant les 45 dernières minutes de cuisson.
  5. Goûter et ajouter le sel et le poivre noir fraîchement moulu.
  6. Servir sur des nouilles chaudes et beurrées, ou servir avec du riz chaud cuit.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 321
Graisse totale 13 g
Gras saturé 5 g
Graisse insaturée 6 g
Cholestérol 88 mg
Sodium 438 mg
Les glucides 18 g
Fibre alimentaire 2 g
Protéine 32 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)