Quoi de plus simple que de faire du pain à la banane dans une machine à pain? Mon invention de cuisine préférée des deux dernières décennies est la machine à pain, et cela m'a simplifié la vie. Une machine à pain aide non seulement à faire du pain aux bananes délicieux et moelleux, elle lui permet de rester parfaitement humide tout au long du processus. Une machine à pain, comme une mijoteuse, produit de la nourriture chaude sans réchauffer la cuisine. En outre, les machines à pain font généralement cuire le pain en deux à quatre heures, et les pains de deux heures sont préparés selon un cycle rapide.
Utilisation générale de la machine à pain
Le pain régulier cuit dans environ 3-1 / 2 à 4 heures. L'appareil émettra un bip de 30 à 40 minutes après l'avoir démarré. Les pains de pain qui prennent 4 heures sont généralement plus lourds, comme les pains de blé entier .
Histoire du pain aux bananes
Le pain aux bananes est un gâteau moelleux et sucré préparé à partir de bananes écrasées; La recette est apparue dans les années 1930 après la levée de la poudre à pâte. Il ne fallut pas longtemps avant que le pain de banane soit devenu une recette régulière dans les livres de cuisine américains. Une recette de pain à la banane a été publiée dans le livre de recettes Balanced Recipes de 1933 de Pillsbury et dans la publication des années 1950 du livre de recettes de Chiquita Banana. Certains historiens de l'alimentation disent que le pain à la banane a été développé pendant la Grande Dépression par des familles qui ne voulaient pas gaspiller les bananes trop mûres. D'autres amateurs de nourriture pensent que le pain aux bananes a été développé dans les entreprises américaines afin de commercialiser et vendre des produits de farine et de bicarbonate de soude.
Maintenant, une tradition américaine, le pain à la banane a même son propre jour. La journée nationale du pain aux bananes aura lieu le 23 février.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 gros oeufs
- 1/3 tasse de beurre
- 1 once (1/8 tasse) de lait
- 2 bananes, moyennes, en purée
- 1-1 / 3 tasses de farine à pain
- 2/3 tasse de sucre
- 1-1 / 4 cuillères à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café
- bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de noix hachées,
- légèrement grillé
Comment le faire
Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante. Mesurez les oeufs, le beurre, le lait et les bananes dans le moule à pain et réservez. Dans un bol à mélange moyen, mélanger les ingrédients secs restants. Bien mélanger et ajouter au moule à pain. Utilisez le paramètre Pain rapide pour votre machine.
Si vous décidez d'utiliser régulièrement la machine à pain, gardez ces ingrédients à portée de la main:
- Farine de machine à pain
- Beurre
- Sucre
- Lait en poudre
- Sel
- Levure de machine à pain
- Variété d'épices
Voici quelques conseils utiles pour faire du pain dans la machine à pain.
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- Délicieux gâteau aux bananes et aux bleuets
- muffins à la banane
- crêpes à la banane
- Gâteau à l'envers à double banane
- Gâteau à la banane double à l'envers
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 303 |
| Graisse totale | 17 g |
| Gras saturé | 7 g |
| Graisse insaturée | 7 g |
| Cholestérol | 134 mg |
| Sodium | 523 mg |
| Les glucides | 33 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 7 g |