Un cocktail de vodka parfait pour les mois les plus froids de l'année , cette recette Almost a Collins est remplie de saveurs et d'ingrédients uniques.
La recette a été créée par la Snake Oil Cocktail Company à San Diego, en Californie, et associe une vodka propre et lisse à la combinaison intéressante d'orange sanguine et de cannelle. Bien que la saveur finale soit difficile à imaginer, la première gorgée prouvera que cela fonctionne vraiment.
Le nom "Almost a Collins" fait référence aux similitudes et aux différences de cette boisson avec la populaire Vodka Collins . Essentiellement, dans cette recette, nous remplaçons le citron par du jus d'orange sanguine, du sirop ordinaire par de la cannelle et du soda avec du soda DRY. C'est une variation amusante et nous espérons vous inspirer pour faire des substitutions similaires pour créer vos propres cocktails personnalisés.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 onces
- Ketel One Vodka
- 1 once
- jus d'orange sanguine
- 1/2 once
- sirop simple à la cannelle
- 3 oz de Soda Sparkling Blood Orange Soda
- Garnir:
- Roue orange sanguine avec un bâton de cannelle
Comment le faire
- Ajouter tous les liquides à un verre à l'ancienne rempli de glace .
- Garnir avec l'orange de sang SEC et mélanger .
- Garnir d'une roulade à la cannelle et à l'orange sanguine.
Recette de courtoisie: DRY Soda
La boisson ultime à l'orange sanguine
L'orange sanguine se présente sous la forme de deux ingrédients distincts: jus frais et soda. Le premier est le plus facile à obtenir lorsque les oranges sanguines sont de saison, ce qui arrive généralement pendant les mois d'hiver, et peut être extrait comme n'importe quel autre agrume .
Le jus d'orange sanguine mis en bouteille est disponible, bien qu'il ne soit pas l'un des jus commerciaux courants, il peut donc être difficile à trouver.
Le deuxième ingrédient orange sanguin est le soda à l'orange sanguine de DRY et il ne ressemble à aucun autre soda à l'orange que vous avez probablement eu. Ce soda est un agrume foncé et semi-doux qui est naturellement aromatisé et léger sur le sucre, ce qui en fait un parfait mélangeur pour des cocktails comme celui-ci.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 184 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 33 mg |
| Les glucides | 21 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 2 g |